Komkommer: eigenschappen en voordelen van het detoxfruit bij uitstek
We weten dat de meest bekende eigenschappen van komkommer die zijn die betrekking hebben op de detox-lijn en het dieet, maar er zijn minder bekende eigenschappen van komkommer, c "is dat het in cosmetica kan worden gebruikt om maskers en zalven voor de huid te bereiden. dieper op de zaak ingaan, we laten u een korte video achter met enkele effectieve remedies om wallen uit de ogen te elimineren (komkommer is er een van!).
Komkommer: eigenschappen, calorieën en voedingswaarden
Komkommer is een van de minst calorische groenten van allemaal, in feite telt het slechts 12 calorieën per 100 gram; bovendien is het een voedingsmiddel met talrijke heilzame eigenschappen, niet alleen voor de huid, maar ook voor het hele organisme in het algemeen.Het behoort tot de familie van Cucurbitaceae (of cocurbitaceae), en is ook een van de meest waterrijke groenten, met 95% ervan.
Komkommers worden gekenmerkt door een langwerpige vorm, hebben meestal een donkergroene schil en een waterig en lichtgroen vruchtvlees met witte zaden. Als de komkommers erg klein zijn, zijn de zaden mogelijk niet aanwezig.
Komkommers hebben de eigenschap extreem waterrijk te zijn en daarom zijn het verfrissende en zuiverende groenten. Ze bevatten weinig calorieën en zijn vetvrij. Ze zijn erg handig om de honger te stillen en om vloeistoffen aan te vullen, vooral als we een caloriearm dieet volgen. Voor wie fit wil blijven zijn ze een aanrader, om op elk moment van de dag te consumeren, als bijgerecht, tussendoortje enz... meestal worden ze altijd rauw gegeten.
Zie ook
Nutritionele eigenschappen van komkommer
Komkommer bevat belangrijke minerale zouten zoals kalium en fosfor, vitamine C, foliumzuur en vitamine K. Maar waar zijn al deze "ingrediënten" voor? Er is ook een andere stof die komkommers kenmerkt: wijnsteenzuur. Het is tijd om meer te weten te komen.
Potassium
Komkommer is rijk aan kalium, een mineraal dat de afvoer van overtollig vocht bevordert door de gehate waterretentie tegen te gaan. Bovendien kan komkommer dankzij de aanwezigheid van kalium de bloeddruk verlagen.
Fosfor
Fosfor is een mineraal dat botten en tanden opbouwt, bovendien speelt het een fundamentele rol bij de activering van sommige vitamines en speelt het ook een rol bij cellulaire herstelprocessen.
C vitamine
Vitamine C wordt ook wel ascorbinezuur genoemd. Het is nuttig voor de goede werking van het immuunsysteem, beschermt ons tegen virussen en bacteriën, gaat infecties en griep tegen. Het maakt de opname van ijzer in de darm mogelijk en maakt de vorming van collageen mogelijk. Het is een krachtige antioxidant en bestrijdt daarom cellulaire veroudering en gaat effectief de vorming van kankercellen tegen.
foliumzuur
Foliumzuur zijn provitaminen, elementen die in ons lichaam worden omgezet in vitamine B9 of foliumzuur en die ingrijpen in tal van cellulaire processen die essentieel zijn voor de hersenfunctie.
Vitamine K
Deze vitamine in komkommers is belangrijk voor de bescherming van botten en om ontstekingen effectief te bestrijden.
Wijnsteenzuur
Zoals we eerder vermeldden, bevatten komkommers wijnsteenzuur. Het is een vrij algemeen zuur in de plantenwereld, wat erg belangrijk is voor wie wil afvallen. In feite voorkomt deze stof dat een deel van de koolhydraten die in dezelfde maaltijd worden ingenomen, wordt omgezet in vet, waardoor ze direct met de ontlasting worden geëlimineerd.
De voordelen van komkommers voor de gezondheid
Onder de nuttige en heilzame eigenschappen van komkommer voor het menselijk organisme, zijn er enkele die bijzonder belangrijk zijn. Voordat we er specifiek over praten, kunnen we verwachten dat het invoegen van komkommers in het weekmenu nuttig is voor diegenen die een gecontroleerd dieet volgen.
- Ze gaan hypertensie tegen
Omdat ze rijk zijn aan kalium, bevorderen komkommers de eliminatie van overtollig vocht, met als gevolg een gunstig effect op de druk.
- Ze zijn zuiverend en diuretisch
Komkommer is rijk aan water en dus een uitstekende bondgenoot om het lichaam te hydrateren en waterretentie tegen te gaan, het lichaam te zuiveren en te bevrijden van gifstoffen en schadelijke stoffen.
- Ze zijn aan het leeglopen
Komkommer is een drainerende groente die door zijn zuiverende eigenschappen helpt bij het voorkomen van stenen. Het water waaruit ze meestal bestaan, belemmert de vorming van stenen in de blaas of nieren.
- Ze gaan urinezuur tegen
Urinezuur is een schadelijke stof die in sommige gevallen de neiging heeft zich op te hopen in het lichaam, ook als gevolg van een ziekte genaamd jicht wat gepaard gaat met ontsteking van de gewrichten Regelmatige consumptie van komkommer helpt de urinezuurspiegels te verlagen, wat het genezingsproces vergemakkelijkt.
- Ze helpen om gewicht te verliezen
Het wijnsteenzuur in komkommers kan gewichtsverlies bevorderen, omdat het de omzetting van een deel van de koolhydraten in vetten verhindert.
- Ze gaan vrije radicalen tegen
Komkommer is rijk aan vitamine C met een krachtige antioxidant en vrije radicalen afstotende werking.
- Ze verlagen het cholesterol
Regelmatige consumptie van deze groente bevordert het cardiovasculaire welzijn.
- Ze helpen bij diabetes
Het eten van komkommers is goed voor mensen met diabetes. Komkommer bevat weinig koolhydraten en veel vezels en helpt daarom de bloedsuikerspiegel laag te houden.
- Ze gaan darmziekten tegen
Een van de minder bekende eigenschappen van komkommers c "is die van het tegengaan van darmparasieten.
- Verlicht gewrichtspijn
Komkommer is ook een nuttige groente bij gewrichtspijn, dankzij de aanwezigheid van silicium.
- Voordelen voor de huid
Komkommer is een bondgenoot van de huid omdat het de hydratatie helpt en een zuiverende werking heeft bij mee-eters en acne.
Eigenschappen van komkommer: schoonheidsideeën en recepten om het te gebruiken
Een van de eerste dingen om op te merken bij het kopen van komkommers is dat ze niet gekneusd of droog zijn of een doffe huid hebben. Als je de zaden erin niet lekker vindt, kies dan komkommers die niet te groot zijn. Deze groenten moeten enkele dagen in de koelkast worden bewaard. De beste manier om ze te consumeren is rauw, zonder schil.
Het klassieke "recept" omvat een komkommersalade gekleed met olie, zout, peper en azijn. Het is zeldzaam, maar in sommige landen wordt de komkommer ook gekookt gegeten. Dan zijn er ingelegde komkommers, die meestal erg klein van formaat zijn.
Een manier om komkommers te gebruiken voor het ontbijt of als tussendoortje is om het sap te verkrijgen met een extractor: de beste combinaties zijn met appels, kool en citroen.
Daarnaast kunnen komkommers worden gebruikt voor schoonheidsmaskers en wraps. Om bijvoorbeeld gezwollen ogen te behandelen, wordt aanbevolen om twee plakjes komkommer ongeveer een half uur boven de gesloten ogen te houden, om onmiddellijk verlichting te krijgen.Een van de meest effectieve "grootmoeders remedies" om het potentieel van komkommer te benutten, is het kompres tegen acne en mee-eters: leg de plakjes komkommer op je gezicht en laat ze erop zodat ze kunnen werken en werken met een regulerend talgeffect en zuivert de huid.
Probeer de komkommerpulp in melk te weken, je krijgt een nuttige lotion tegen huidvlekken. Wrijf het met een watje over je gezicht en je zult zien dat sproeten en ouderdomsvlekken worden geminimaliseerd.
Om zonnebrand te verlichten, kun je de komkommer mengen tot je een crème krijgt om op het gebied aan te brengen en 15 minuten laten staan.
Komkommer is ook een goede bondgenoot voor het haar: het heeft eigenschappen die de haarbol kunnen stimuleren en daardoor de haargroei kunnen stimuleren. Maak een kompres met gepureerde komkommer, wortel, spinazie en sla in gelijke hoeveelheden. Breng het aan op je hoofd en laat het een paar minuten intrekken voordat je het gaat wassen.
