Passie voor koken: 7 simpele trucs die je leven makkelijker maken!
Van het klassieke huilen wanneer je uien moet snijden tot de moeilijkheid om een hermetisch afgesloten pot te openen, hier zijn enkele kleine (en eenvoudige) trucs die je zullen helpen in de keuken!
1. Stop met huilen!
Wrijf wat witte wijnazijn op de snijplank voordat je de uien gaat snijden. Et voilà! Geen tranen meer zoals na het zien"De pagina's van ons leven'...
Zie ook
Hoe de tafel te dekken door een paar eenvoudige regels te volgen Bezig met laden ...
2. Moeite met het openen van de potten?
Help jezelf met twee elastiekjes: plaats er een om de pot en een om het deksel. Zo heb je meer grip en heb je geen problemen om hem te openen.
Bezig met laden ...3. Eieren te laat of niet?
Hoewel op de meeste eieren een paaidatum moet staan, is er soms niet veel nodig om ze te verwijderen. Om te begrijpen of ze nog goed zijn, is het eenvoudig: dompel het in een glas water, als het naar de bodem zakt, maak er dan een omelet van, anders ... kun je het beter weggooien.
Bezig met laden ...4. Hoe de snijplank desinfecteren zonder schoonmaakmiddelen?
Heel eenvoudig: bestrooi het met zout en wrijf het vervolgens stevig in met een halve citroen. Spoel vervolgens af met stromend water. Uw snijplank is niet alleen perfect gedesinfecteerd, maar ruikt ook fris.
Bezig met laden ...5. Moeite met het pellen van een ei?
Voeg een theelepel zuiveringszout toe aan het koude water en breng aan de kook. Haal van het vuur, week de eieren en laat ze 12 minuten weken. Je zult zien hoe gemakkelijk het zal zijn om ze later te pellen!
Bezig met laden ...6. Riet- of steensuiker?
Bruine suiker, als het lucht nodig heeft, heeft de neiging uit te drogen en in een enkel blok te veranderen. Om dit te voorkomen voeg je gewoon een paar marshmallows toe aan de verpakking en sluit je deze vervolgens zo goed mogelijk.
Bezig met laden ...7. Wijn, alsjeblieft!
Een goed glas wijn is een genot dat nooit kwaad kan (zonder te overdrijven natuurlijk). Maar hoe voorkom je dat het te snel opwarmt? Vries wat druiven in en gebruik ze als ijs, zo verwatert de wijn niet maar blijft hij vers en lekker!
Bezig met laden ...
Als je de volledige video, gemaakt door bloggers Geri Hirsch en Erin Falconer, op hun LEAF YouTube-kanaal wilt zien, klik dan hier.
