Wat zijn infusies en hoe kies je de perfecte voor jou?
Aantrekkelijke geuren, felle kleuren, omhullende smaken, als we het over infusies hebben, hebben we het over dit alles. Maar we praten ook over hoe ze ons verwend en welkom laten voelen, in een omhelzing die begint vanuit de mond en zich uitbreidt naar de ziel. We drinken aftreksels wanneer we ons zo moeten voelen, beschermd en verpakt, zoals in een deken in het midden van de winter, misschien op de bank voor de tv, of als we even pauze nodig hebben, tijdens een zware werkdag of tijdens een 'intensieve studiesessie'. Er is voor elk wat wils: van het meest verse tot het zoetste, van het meest levendige tot het meest geruststellende. Laten we eens kijken hoe ze worden gemaakt en wat voor ons de perfecte zou kunnen zijn.
Wat zijn de infusies?
De infusies zijn een melange van kruiden, specerijen en fruit uit verschillende delen van de wereld en gemengd om de juiste harmonie tussen smaak en aroma te creëren. Elke mix heeft zijn eigen persoonlijkheid en zijn eigen onmiskenbare smaak. Onder de meest gebruikte en bekendste ingrediënten ter wereld hebben we: gember, citroen, rood fruit, munt, zoethout, venkel, vanille, hibiscus, sinaasappel, kaneel, appel, ginseng en bes. Uit de combinatie van deze natuurlijke ingrediënten kunnen echte mini-meesterwerken worden geboren om op elk moment van de dag van te genieten. Dit is een van de grote voordelen van infusies: het stelt ons in staat om een andere smaak aan het water te geven en daardoor ons drinken van minimaal 1,5L per dag minder zwaar te maken Kortom, infusies zijn echte reisgenoten!
Zie ook
Verschillen tussen infusies en thee
Het is gebruikelijk om aftreksels, thee en kruidenthee te associëren, maar in werkelijkheid zijn er echte verschillen, zowel qua samenstelling als natuurlijk ook qua smaak. Thee is samengesteld uit theebladeren en kan wit, zwart of groen, geurig of gearomatiseerd zijn, en wordt geclassificeerd op basis van de mate van oxidatie van de bladeren en de productie. De infusies bevatten geen theebladeren, dus zijn ze van nature theïnevrij en een melange van fruit, kruiden en specerijen. De keuze tussen de twee hangt sterk af van onze smaak en behoeften. Om de perfecte infusie te kiezen, hebben we echter verschillende methoden, waarvan we er enkele aan u zullen uitleggen!
Hoe kies je het perfecte brouwsel?
Er zijn verschillende manieren om het perfecte brouwsel te kiezen, hier zijn er een paar:
- Volgens de zintuigen
Als eerste benadering van de infusies, misschien zonder de smaak of het effect van de combinatie van de ingrediënten te kennen, kunnen we in het bijzonder vertrouwen op twee zintuigen: ten eerste de reukzin, die smaak benaderen via de neus, genieten van de parfumeer eerst in zijn meer tonen, direct en dan in de meer vluchtige. En ten tweede het zicht, ons laten leiden door instinct en door de kleuren die het meest vertrouwd lijken of passen bij onze stemming. - Gebaseerd op de gelegenheid
We kunnen beslissen welke infusie voor ons perfect is, ook op basis van de gelegenheid van gebruik.Als we alleen zijn en willen knuffelen, kunnen we kiezen voor een infusie met een omhullende en zoete smaak; als we in het gezelschap zijn van vrienden om chat, we kunnen kiezen voor een aftreksel met een sprankelende en frisse smaak, kortom elke gelegenheid heeft zijn perfecte aftreksel! - Gebaseerd op persoonlijkheid
Als elke infusie zijn eigen persoonlijkheid en zijn eigen specifieke smaak heeft, kunnen we degene kiezen die het meest op de onze lijkt of er goed bij past. Laat je gewoon leiden door instinct en dat is alles!
Twinings-infusies
Twinings-infusies zijn 100% natuurlijk en combineren kruiden, fruit en specerijen op een unieke en verfijnde manier. Dit zijn in het bijzonder de beschikbare smaken:
- Gember en citroen
- Venkel, munt en drop
- Rood fruit
- Kers en kaneel
- Framboos en granaatappel
- Kurkuma en sinaasappel
- Citroen Twist
- Zwarte bes, ginseng en vanille
Ook verkrijgbaar is de Infusion Collection die gember en citroen, rood fruit, venkel, munt en zoethout, kers en kaneel en citroentwist bevat.
Twinings-infusies kunnen als volgt warm worden genoten: dompel een sachet in vers water dat eerder aan de kook is gebracht; laat het 2-5 minuten trekken, verwijder het zakje en meng (met of zonder suiker of honing). Maar ze kunnen ook koud gedronken worden. Leuk vinden? Breng 1/2 liter vers water aan de kook, zet uit en laat 5 sachets van uw favoriete infusie trekken. Laat 2-5 minuten trekken en verwijder dan de sachets. Zoet, indien gewenst, en giet de infusie vervolgens in glazen met ijs, en dat is het! Klaar om van je infusie te genieten?
In samenwerking met Twinings
