Dolcelieve: gebak voor coeliakiepatiënten

De producten, gemaakt met enkele eenvoudige natuurlijke ingrediënten en volledig vrij van gluten, melkbijproducten en noten, worden aangeboden in verfijnde verpakkingen met een dubbel formaat van 60 en 120 gr. De lijn zal worden gedistribueerd in apotheken en in een aantal geselecteerde afdelingen in Italiaanse en internationale warenhuizen.

Het merk is ontstaan ​​uit een "idee van FabianaGiacomotti, journalist en universiteitsprofessor, juist vanwege haar sterke overgevoeligheid voor lactose. Na ze mee te hebben genomen naar PittiTaste2009 (zie de galerij van Pitti Taste 2012 hier), komt ze in contact met Iginio Massari dankzij de directeur van de EnzoVizzari Espresso Guide Geproduceerd door PandeaDietetica, bekend van de "LIberi di Cibo", "Pandea" en "Celì" lijnen, gericht op het steeds grotere publiek van coeliakiepatiënten, komt DolceLieve in de schappen.

Dit zijn de producten, allemaal bereid met ingrediënten van de hoogste kwaliteit, zowel zoet als hartig:

- Corolle: koekjes met Sorrento-citroenschil en Siciliaanse citrusvruchten, die doen denken aan de bloemkroon;
- Mignole: lichte en geurige crackers met Taggiasca-olijven.

Als je coeliakie of lactose-intolerantie hebt, moet je deze lekkernijen zeker eens proberen!