Internationale Smaakbeurs

Twee gebeurtenissen verenigd door een gemeenschappelijke gedachte: de wereld van eten en gastronomie kan niet voorbijgaan aan degenen die het land bewerken en degenen die de natuur dag na dag in cultuur veranderen.

Vijf dagen gewijd aan de wereld van voedsel, waarbij TerraMadre voor het eerst zijn deuren voor het publiek opent. Een "kans om nieuwe mensen te ontmoeten die zullen praten over hun bedrijven, hun territoria en die de groeiende wereld van fijnproevers de rijkdommen die de natuur ons biedt zullen laten waarderen.

Zie ook

Eet gezond: natuurlijke en heerlijke recepten om met smaak af te vallen

Licht koken: de geheimen van dieetkoken zonder in te boeten aan smaak

Veel geplande evenementen: tafelafspraken, smaakworkshops, Teatri del Gusto, conferenties, ontmoetingen met de auteur, evenals de klassieke proeverijen tussen de stands van het evenement, om persoonlijk met de producenten te praten en hun weg te leren kennen eten te ervaren.

De slogan van deze gloednieuwe editie is "Foods that change the world", gewoon om het belang van het proeven, kennen en begrijpen van grondstoffen en voedingsmiddelen te symboliseren met als doel onze gezondheid, het milieu en het productiesysteem te verbeteren door het te exploiteren zonder invloed het. .

Prijzen:
Volledig ticket - 20 euro
Gereduceerd ticket (voor groepen van minimaal 25 personen) - 16 euro
Gereduceerd ticket (kinderen 11-18 jaar en ouder dan 65) - 12 euro
Slow Food Leden - 10 euro
Toegang is gratis voor kinderen onder de 11 jaar

Er zijn ook andere aanbiedingen, die u kunt raadplegen op de officiële website www.salonedelgusto.it

Zie ook:

• Radicchio aan tafel. Kleur je gerechten rood.
• Peren naar believen. Zoete en hartige recepten en ideeën.
• De kleuren van de veganistische keuken
• Humoristische recepten: het boek dat hart en keuken verenigt