Laat spirulina je echt afvallen? Hier zijn alle antwoorden
Spirulina is een "blauwgroene alg die de laatste tijd een van de meest populaire en populaire superfoods is geworden. Het lijkt er inderdaad op dat deze alg tal van heilzame eigenschappen heeft en velen zijn ervan overtuigd dat je er ook van afvalt." In dit artikel ontdekken we samen alles wat er te weten valt over spirulina en hoe je het als supplement kunt nemen. Wil je andere voedingsmiddelen weten die rijk zijn aan antioxidanten, mis dan de video niet!
Wat is spirulina?
Spirulina, wiens wetenschappelijke naam Arthrospira platensis is, wordt gewoonlijk een alg genoemd, maar het is meer bepaald een cyano eencellige bacterie die in warme zoetwatermeren leeft. Het heeft een karakteristieke donkergroene kleur omdat het erg rijk is aan chlorofyl en wordt spirulina genoemd omdat het qua vorm lijkt op die van een spiraal. Het is al sinds de oudheid bekend bij de Azteekse en Aziatische bevolking, maar tegenwoordig zijn de belangrijkste producenten de Verenigde Staten en Japan, waar het wordt verbouwd met de overtuiging dat het een geschikt voedsel is waardoor je gewicht verliest.
Het wordt geconsumeerd in de vorm van een supplement in tabletten, poeder of vlokken en wordt vooral gebruikt door diegenen die, na een veganistisch of eiwitarm dieet, voedseltekorten hebben. Spirulina bevat in feite plantaardige eiwitten, biliproteïnen genaamd, die een positieve rol zouden spelen in het dieet van degenen die geen producten van dierlijke oorsprong consumeren. Verder bevat deze alg bijna alle essentiële aminozuren die nodig zijn voor de opbouw van eiwitten.
Spirulina bevat veel omega 6, terwijl het omega 3 mist, het heeft ook een "uitstekende hoeveelheid gamma-linoleenzuur. Het is ook zeer rijk aan minerale zouten: 145 mg magnesium, 28,5 mg ijzer, 6,1 mg koper en 1,9 mg. mg mangaan. Wat vitamines betreft, het bevat vitamine E (ook wel tocoferol genoemd), dat een "belangrijke preventieve werking tegen" lipidenoxidatie heeft en een antioxiderende werking heeft op het lichaam. Vitamine B is ook zeer goed vertegenwoordigd, evenals vitamine A geen B12-vitamines bevatten.
Alle voordelen van spirulina
Spirulina wordt beschouwd als een krachtig superfood dat veroudering tegengaat en het lichaam zuivert. Hier zijn alle voordelen voor onze gezondheid:
- Het heeft een antioxiderende werking. Dankzij de aanwezigheid van vitamines, fycobilinen en andere pigmenten, waaronder chlorofyl, zou spirulina interessante antioxiderende eigenschappen hebben. Het zou in feite het geheugen en de concentratie kunnen bevorderen, vrije radicalen helpen tegengaan en het lichaam beschermen tegen de schade die ze kunnen veroorzaken.
- Het kan de voedingstekorten die typisch zijn voor sommige diëten tegengaan. Spirulina bevat een goede dosis plantaardige eiwitten, die erg handig zijn voor veganisten en vegetariërs.
- Het speelt een rol bij de preventie van hart- en vaatziekten vanwege het hoge gehalte aan omega-6 en gamma-linoleenzuur. Bovendien zouden spirulina-algen helpen het cholesterol- en triglyceridengehalte in het bloed te verbeteren, de bloeddruk te stabiliseren en het immuunsysteem te verbeteren.
- Het beschermt het lichaam tegen schade veroorzaakt door oxidatieve stress en overmatige blootstelling aan ultraviolette stralen.
- Volgens sommigen zou spirulina, gezien de concentratie van krachtige antioxidanten, mineralen en vitamines, sporters helpen en al die mensen die worden blootgesteld aan zware fysieke en mentale stress.
- Het bevat ook een goede dosis ijzer en is daarom perfect voor bloedarmoede.
Er zijn onlangs enkele interessante onderzoeken uitgevoerd om de werkzaamheid van spirulina tegen ziekten zoals hooikoorts, allergische rhinitis, artritis, hyperlipoproteïnemie, hypertensie en arseenvergiftiging te verifiëren, maar volgens de National Institutes of Health is wetenschappelijk bewijs nog steeds te schaars om te worden zeker te zijn van de doeltreffendheid ervan en om het aan te bevelen als supplement.
Klopt het dat spirulina je doet afvallen?
Spirulina helpt het metabolisme van lipiden in het bloed te optimaliseren, bevat tal van mineralen, waaronder ijzer, en regelmatige consumptie helpt het hongergevoel te verminderen. Er zijn echter geen wetenschappelijke studies die hebben aangetoond dat deze alg een rol speelt bij het bevorderen van echt gewichtsverlies. is precies. Het kan echter wel worden geconsumeerd als supplement in capsules, tabletten of als poeder om te mengen met voedsel. We moeten echter heel voorzichtig zijn om alleen spirulina van uitstekende kwaliteit te kopen (bij voorkeur biologisch), omdat het besmet kan zijn met microcystines of anatoxinen en met zware metalen.
De gevolgen van deze toxines zijn: maagdarmstoornissen, misselijkheid, zwakte, dorst en een snelle hartslag.
