MINION TAART ZELFSTUDIE - KEUKEN

Minion Cake: een leuke tutorial om door te bladeren!

Laten we uitgaan van een uitgangspunt: het maken van deze cake vereist geduld, tijd en toewijding. Maar een perfect product krijgen, een gebakje waardig, is niet onmogelijk: wapen jezelf met geduld en elleboogvet, het resultaat zal buitengewoon zijn!

Stap #1: de basis

De eetbare basis van deze cake bevat:
- 6 cacaocakes met een diameter van 20 centimeter en een dikte van ongeveer 5-8 centimeter, op elkaar te stapelen
- 1 dome cacaocake, wederom met een diameter van 20 centimeter.

Zie ook

Super zachte chocoladetaart

Snelle en luchtige appeltaart

Hartige taart met champignons en spek: hét recept voor een heerlijke quiche!

Stap #2: De crèmes

Crème 1
ingrediënten
- 400 ml gezoete room, en naar keuze:
- 550 g melkchocolade, of
- 750 g witte chocolade, of
- 350 g pure chocolade
Voorbereiding:
- Hak de chocolade grof
- Laat de room sudderen en voeg de chocolade toe tot deze smelt, op laag vuur. Meng voorzichtig tot je een homogene crème krijgt.
- Dek het preparaat af met plasticfolie en laat het een nacht rusten en afkoelen tot kamertemperatuur.

Crème 2
ingrediënten
- 200 ml gezoete room en naar keuze:
- 400 g pure chocolade + 15 g boter, of
- 500 g melkchocolade + 15 g boter, of
- 600 g witte chocolade.
Voorbereiding:
- Hak de chocolade grof
- Laat de room sudderen en voeg de chocolade toe tot deze smelt, op laag vuur. Meng voorzichtig tot je een homogene crème krijgt.
- Dek het preparaat af met plasticfolie en laat het een nacht rusten en afkoelen tot kamertemperatuur.

Stap #3: Garneer de taarten met crèmes

Gebruik Cream 1 als lijm om de cakes aan elkaar te "lassen". Je begint met de eerste basis, crème 1, de tweede, enzovoort, totdat je een toren van cake krijgt! Laat het daarna twee uur rusten, zodat alles goed past.

Stap #4: Minion-bril

Wikkel twee deegringen van 3 cm hoog in met de grijze suikerpasta.
Goed beveiligen.
Na twee uur kun je de deegringen verwijderen: je hebt twee ringen suikerpasta.

Snijd met dezelfde deegringen twee holle cirkels: deze vormen de basis van je glazen.

Gebruik voedsellijm om de cirkels aan de ringen te bevestigen. Laat het drogen.

Stap #5: Smeer de taarttoren in met de room 2

Zodra je caketoren is afgekoeld en gestold, is het tijd om het oppervlak van de superdome cake te besprenkelen met Cream 2 met een spatel. zodra dit is gebeurd, laat u het ongeveer 3-4 uur drogen.

Stap #6: De ogen van de Minions

Voor de ogen van de Minions heb je 8 cirkels suikerpasta van verschillende groottes nodig, die je als volgt in elkaar zet:
- 2 witte cirkels voor het wit van de ogen
- 2 zwarte cirkels voor de iris
- 2 kleinere zwarte cirkels voor de pupillen
- 2 witte cirkels voor de reflectie in de ogen

Stages #7: knopen en broeken van Minions

Maak voor de knopen kleine cirkels met de zwarte suikerpasta. Maak met de blauwe suikerpasta kleine kruisjes, die de draden van de naad voorstellen.

Maak voor het Gru-logo een kleine cirkel zwarte suikerpasta, waar je een klein stukje uit snijdt (zoals een Pacman!). Snijd uit een groter stuk een ruit: verbind vervolgens de twee delen met een klein stukje suikerpasta, zoals op de foto.

Stap #8: De Minion vormgeven

Bedek de stapel cakes gelijkmatig met verlichte gele suikerpasta.

Vorm altijd twee kleine armen met de gele suikerpasta, die u met tandenstokers aan het hoofdgedeelte bevestigt.

Stap #9: Bevestig de bril en de ogen van de minions

Maak twee stroken zwarte suikerpasta: dit wordt de elastische band van de glazen. Zet ze vast met voedsellijm. Bevestig vervolgens de eerder gemaakte ogen, altijd met lijm. Als dat niet genoeg is, gebruik dan tandenstokers.

Stap #10: De Minion tuinbroek

Vorm, met de blauwe suikerpasta:
- 2 beenworsten
- 1 grote rechthoek voor de voorkant van de tuinbroek
- 2 fijne bandjes voor de bretels
- 2 banden voor de buitenkant van de tuinbroek

Vorm, met de zwarte suikerpasta:
- 2 schoenen
- 2 lagen
- 4-5 fijne rollen voor het haar

Zet alles vast met voedsellijm en tandenstokers. Final touch: het Gru-logo en de knoppen!

En hier is het eindresultaat...