Aromatische planten in potten: van basilicum tot peterselie, van salie tot rozemarijn en lavendel om je balkon en je recepten te verfraaien
Aromatische planten in potten met een beetje zorg en aandacht kunnen je het hele jaar door aroma's en smaken geven door je balkon te versieren en te decoreren. Als je daarentegen op zoek bent naar kamerplanten die je misschien kunnen helpen de lucht in je huis te zuiveren, bekijk dan deze video en ontdek de meest geschikte planten voor in huis!Jezelf omringen met groen is altijd een goed idee, dat helpt je humeur en je positieve energie. : proef!
Aromatische planten in potten: Zoals Basilicum, Peterselie, Rozemarijn, Oregano en de fantastisch aromatische Lavendel... hoeveel potten op je balkon
Het kweken van aromatische kruiden in potten op het balkon van het huis of op de terrassen is niet ingewikkeld en je kunt ze gebruiken om lekkere en gezonde kruidenthee te bereiden. Niet alle aromatische planten gaan langer dan een jaar mee, maar met een paar aanwijzingen kun je ze kweken en een kleine moestuin creëren, zelfs op een terras, en ze zullen je hun groene schoonheid geven en ook welzijn voor je lichaam. Basilicum, van het Griekse "kruid dat een koning waardig is", staat ook in het buitenland bekend als symbool van de Italiaanse keuken. Basilicum wordt gebruikt in pasta met tomaat, in aubergine parmigiana, in pesto, op pizza. Je kunt basilicumzaailingen oppotten die je in grotere potten hebt gekocht of de zaden ervan planten. Basilicum heeft veel zon nodig, geef hem 's ochtends water of 's avonds als de aarde koel is. Als je het gebruikt om je speciale gerechten te bereiden, snij het dan niet met een mes, omdat het zijn geur verliest, snel oxideert en veel van zijn essentiële oliën en vitamines verliest. Basilicum mag nooit gekookt worden, maar altijd rauw gebruikt worden, want boven de 60° wordt de smaak bitter. Ook bij pasta met tomaat mogen basilicumblaadjes pas na het koken worden toegevoegd, net voor het opdienen. Bekleed de bodem van de pot met geëxpandeerde klei en doe vervolgens de aarde in de pot waar je de Basilicum moet planten. Peterselie is geschikt voor elk gerecht van vis en paddenstoelen, rijk aan verschillende eigenschappen, houdt van halfschaduw, moet alleen in potten worden geplaatst, vanwege de neiging om zich te verspreiden ten koste van andere planten. Peterselie heeft antioxiderende eigenschappen, vergemakkelijkt de spijsvertering en beschermt tegen ziekteverwekkers en cholesterol. Verbeter de bloedcirculatie, bestrijd het griepsyndroom. Peterselie stond in de oudheid bekend om zijn geneeskrachtige eigenschappen; het werd pas in de middeleeuwen in de keuken gebruikt. Het werd gebruikt door de Etrusken, die het als een magische plant beschouwden, om een wonderbaarlijke zalf te bereiden.
Zie ook: Vetplanten of cupcakes? Probeer ze ook eens te doen!
Zeer geurig, rijk aan essentiële oliën, bestand tegen kou, rozemarijn bloeit van maart tot september. Geef de zaailingen water niet voordat de grond droog is, om te voorkomen dat het water stagneert. Net als bij Basilicum is het goed om geëxpandeerde klei op de bodem van de pot te smeren. Rozemarijn brengt, naast het op smaak brengen van onze gerechten, muggen niet in de buurt. Het is niet alleen een goede smaakmaker, maar de aromatische bloemen met een intense geur en oregano-bloemen bieden ook verschillende voordelen: ze bevorderen de spijsvertering, verwijderen lucht uit de buik, versterken het zenuwstelsel en maken de luchtwegen vloeibaar bij hoesten en verkoudheid Lees dit artikel verder om alle mogelijkheden van andere aromatische planten in pot te ontdekken en te leren hoe u ze kunt kweken om uw balkon en terras te versieren.Een oneetbare maar zeer geurige aromatische plant is lavendel: met zijn gekleurde bloemen is blauweregen en zijn geur ideaal om te bereiden heerlijke zakjes om je linnen mee te parfumeren.Zoals je hebt gezien zijn deze aroma's makkelijk in potten te kweken, er is geen moestuin voor nodig: voor de teelt is het echter wel belangrijk dat de pot de juiste diameter heeft en dat het dus ook op een goede plek in het zonlicht maar niet te veel blootgesteld, zo en met een beetje zorg heeft u een balkon vol groen. ja van aromaplanten: en als je balkon erg klein is, wanhoop niet, er zijn prachtige verticale oplossingen, zoals die met pallets op de muur en perfect zijn om je planten te houden die weinig ruimte innemen!
Aromatische planten in potten: bijzondere kruiden Salie, Munt, Tijm, Venkel, Marjolein
Salie en rozemarijn mogen niet dicht bij elkaar in potten worden geplaatst. Salie is een veel voorkomende medicinale plant in de mediterrane gebieden; rijk aan gunstige eigenschappen, het is nuttig voor menstruatiepijn, voor opvliegers van de menopauze, tegen amenorroe, tegen waterretentie en oedeem; verlicht verkoudheid, keelpijn en hoest en verlaagt de bloedsuikerspiegel. Het heeft helende, spijsverterings- en ontstekingsremmende eigenschappen. De saliethee gemaakt met zijn bladeren is ook uitstekend tegen slokdarmreflux. Deze plant houdt van de zon, heeft fluweelzachte bladeren en mag niet ontbreken op je balkon. De stagnatie van water schaadt het en zo ook de vorst. Het aroma wordt gebruikt voor vlees en vis. Munt moet niet in kleine potten worden geplaatst, omdat het veel groeit: geef het niet te veel water, behalve als de hitte veel toeneemt. Veel koude gerechten die geschikt zijn voor het warme seizoen zijn gegarneerd met munt, die ook wordt gebruikt voor cocktails. Geef niet op met het hebben van aromatische planten op je balkon, denkend dat deze niet lang meegaan, met een goede grond en een pot met de optimale diameter zullen je planten gezond en weelderig kunnen groeien ... en dan wil je het plezier van aromatische planten met je handen grijpen in plaats van kant-en-klare aroma's om al je gerechten en recepten te verrijken? Tijm, een overblijvend kruid, vereist gemengde grond en licht, maar in halfschaduw. Tijm is goed voor vis en gebraad, maar ook voor likeuren en kruidenthee. Een takje tijm, volgens een populaire traditie, onder het kussen geplaatst zorgt voor een goede nachtrust. Venkel heeft een zoete en sterke smaak, het groeit op kalksteengrond. In de keuken staat het bekend om het op smaak brengen van Siciliaanse pasta met sardientjes. Het is goed bestand tegen elke temperatuur. Door dit artikel te lezen heb je al veel soorten aromatische planten in potten ontdekt, maar er zijn veel soorten aromatische planten in potten, nog minder bekend en bekend maar altijd zeer geschikt voor het bereiden van je recepten en je aromatische oliën!
Aromatische planten in potten: Marjolein, Dragon, Bieslook, Kruidnagel
Net als oregano qua smaak, is marjolein geschikt voor het kruiden van pizza's en focaccia's. Ook deze plant houdt van de standplaats in de zon en bodems met veel voedingsstoffen. De Dragon of Estragon wordt in de volle zon gekweekt; fris, het geeft geur aan de salade; gedroogd, wordt het gebruikt om vullingen, aperitieven en oliën te maken. Bieslook wordt niet vaak op het balkon gekweekt, ze houden niet van de volle zon, maar ze zijn niet bang voor de kou. Het geeft vooral smaak aan vlees en soepen. Sommigen noemen het geen bieslook, maar daslook. Kruidnagel helpt bij de vertering, ze verlichten hoofdpijn, vergemakkelijken de bloedsomloop Ze verlichten pijn en lijken ook afrodisiacum te hebben De eigenschappen van aromatische kruiden zijn talrijk en vers thuis op het balkon, in de moestuin of in een tuin is comfortabel, gezond en heerlijk. Deze kruiden moeten worden geplant in terracotta potten en goed doorlatende grond, zonder stagnatie van water.
Je kunt deze zaailingen ook wat verplanten, uit een volle pot, een kleinere of een grotere. Verplanten is een delicate operatie. In feite moet je oppassen dat je de bladeren en wortels van deze kruiden niet beschadigt tijdens het verplanten en dan moet je ervoor zorgen dat je een geschikte grond toevoegt voor hun teelt. Zorg ervoor dat je de beschikbare ruimte en alles wat u nodig heeft en ga dan door met uw transplantatie. Een blootstelling aan de volle zon is geschikt voor Basilicum, Oregano, Marjolein, Rozemarijn, Salie en Tijm; de halfschaduw met Dragon of Peterselie met krullend of glad blad. Als het terras in de schaduw staat, kunt u in andere potten diverse soorten munt planten (pepermunt, romein, citroencitraat) Er zijn bijzondere soorten van deze planten, echte smakelijke nieuwigheden zoals basilicum met rode bladeren, salvia tricolor, salie met Ananassmaak en Krullende Bladpeterselie.
Aromatische planten en specerijen: veel lekkere en gezonde planten in kleurrijke potten
Er zijn zoveel specerijen en aromatische kruiden. Specerijen worden verkregen uit een deel van een plant, uit de wortel, uit de scheuten, uit de bessen, respectievelijk voor gember, saffraan, peper. Aromatische kruiden zoals Basilicum, Peterselie, Rozemarijn zijn planten die in de natuur voorkomen en vers of na droging worden gebruikt. De olie verkregen uit de laurier bevordert de spijsvertering, verlicht spier- en reumatische pijnen, werkt slijmoplossend. "Anijs elimineert aerofagieproblemen en helpt de spijsvertering. Kaneel heeft antioxiderende, antibacteriële kracht, versterkt het immuunsysteem, een koortswerend, antidiabetisch en antitumoraal met diuretische en slijmoplossende effecten. Koriander stimuleert het zenuwstelsel. Net als komijn ontspant het het" maagdarmkanaal en kalmeert darm koliek. Kurkuma heeft een zuiverende, antioxiderende, antitumorale en ontstekingsremmende werking voor de gewrichten. Saffraan bevat vitamine A, B1 en B2 en verbetert de stemming Gember heeft ontstekingsremmende en anti-emetische eigenschappen Sesam gebruikt alleen zaden die rijk zijn aan calcium die samen met magnesium serotonine produceren dat ontspant en de slaap bevordert en cholesterol reguleert Peper heeft een vaatverwijdend effect, verlaagt bloeddruk, verbetert de bloedcirculatie en bestrijdt cholesterol.Beschermt het hart en heeft ontstekingsremmende en antikanker eigenschappen.Zwarte peper helpt de spijsvertering, stimuleert de stofwisseling en heeft diuretische en antipyretische effecten.
Aromatische planten in potten: in de moestuin, in de tuin, op het balkon, maar ook in huis
Aromatische kruiden kunnen ook thuis worden gekweekt; als u geen moestuin ter beschikking heeft. In feite heb je weinig ruimte, weinig tijd en minimale apparatuur nodig. En dan zijn ze erg geurig. Je hebt potten van klei, schotels, geëxpandeerde klei, aarde gemengd met zand, kunstmest, schop en schaar nodig. Zoek nu naar hun plek in huis. Ze hebben licht nodig, maar geen kunstmatige warmte, zoals radiatoren. De beste plek is de keuken! Als de ruimte krap is, plaats dan planken aan de muur of een gordijnroede met hangende schotels om de zaailingen te plaatsen; of kweek ze aan het raam met plantenbakken: ze hebben altijd licht en een weelderige ontwikkeling.Je kunt ook een plank onder de vensterbank plaatsen en de zaailingen daar plaatsen. De meest geschikte oplossing is het balkon. Als je er een hebt, plaats de aromatische planten in pot zo dat ze beschut zijn tegen wind en regen, maar veel zonuren per dag hebben. Als het balkon ruim is, kun je ze ook op de grond kweken met zware keramische of metalen potten of op ladders en verticale plantenbakken. Als je van plan bent om buiten op een terras aromatische planten te kweken, pas dan op voor Basilicum, dat te kwetsbaar is om de ijskoude maanden aan te kunnen. Zorg ervoor dat de afvoer perfect werkt. Hun vermenigvuldiging kan in het voorjaar worden gedaan, door stekken of zaaien. Onthoud dat deze planten licht willen, maar geen vochtigheid. Plak op elk potje een etiket met de namen van de planten, zo worden ze nog mooier! En nu je echt alles weet over aromatische potplanten, hoef je alleen maar deze aroma's te kopen en te beginnen met kweken: succes gegarandeerd, en een geurig balkon ook!
En jij van welke aromatische plant begin jij je verzameling?
