Waarom smelt ijs door zout?

Heb je je ooit afgevraagd waarom zout ijs smelt? In de winter is het gemakkelijk om op straat enkele voertuigen te ontmoeten die het zout verspreiden of zelfs gewone burgers met hun tassen die de inhoud op hun pad willen verspreiden. Waarom ze dat doen, is gemakkelijk te zeggen: het zout dient om de sneeuw te smelten, dan voorkomen dat het - met de kou - in ijs verandert.

Maar waarom gebeurt dit? Wat is het mechanisme waardoor het zout het ijs laat smelten? Laten we het samen ontdekken! Het zal altijd van pas komen ... ijs kun je het beste overlaten aan degenen die weten hoe ze erop moeten schaatsen en ons prachtige optredens geven zoals deze:

Waarom smelt ijs door zout?

Zout heeft een heel bijzondere eigenschap: het kan het vriespunt van water verlagen, wat betekent het dat water in contact met zout minder snel bevriest.

Om te begrijpen hoe dit mechanisme werkt, moet je bedenken dat de zoutmoleculen zich splitsen in ionen en dat de ionen zich binden aan de watermoleculen.Als de temperatuur onder nul daalt, begint het water in ijs te veranderen, maar de aanwezigheid van ionen kan onderbreken. De enkele ijskristallen stoppen met vormen dankzij de zoutionen en dit betekent dat het vriespunt van het water wordt verlaagd.

Door zout op de sneeuw te strooien, daalt het vriespunt, waardoor ijsvorming wordt voorkomen.

Zie ook

Daarom is het niet goed voor je om geen ondergoed te dragen

Heb je je ooit afgevraagd waarom damesslips die binnenzak hebben?

Waarom houden vrouwen meer van vrijen na de lunch?

Het beklimt de straten om ijs en sneeuw te smelten

Wanneer er zout op de ijzige weg wordt gestrooid, gebeurt dit: boven het ijs bevindt zich altijd een dun laagje water dat aan de kristallen ontsnapt. Wanneer we het zout toevoegen, voorkomen we dat dit water in kristal verandert zoals het normaal zou doen, en zorgen we ervoor dat er altijd meer is van wat oplost dan wat er wordt gevormd.

Het zout dat op straat wordt verspreid, kan van twee soorten zijn: natriumchloride of calcium. De eerste is heel normaal keukenzout, dat preventief op straat moet worden gestrooid voordat het ijs wordt gevormd. De tweede daarentegen heeft een groter effect en wordt gebruikt als er al ijs of sneeuw aanwezig is.

Nu je het mechanisme kent, kun je afscheid nemen van ijs op straat en, waarom niet, het dragen als een zeer trendy tint op je haar ...