Scarsdale-dieet: wat is eiwitvoeding voor gewichtsverlies?
Het Scarsdale-dieet is een uitgebalanceerd dieet dat, als je het voor een korte tijd beoefent, uitstekende resultaten kan geven.Diëten zijn echter niet geïmproviseerd en als je lichaam kilo's moet verliezen om zich goed te voelen, kun je beter contact opnemen met een voedingsdeskundige die je zo goed mogelijk kan adviseren! Laat gewicht je waarde niet beïnvloeden, leer van jezelf te houden! Bekijk de video en ontdek hoe je elke dag goed begint!
Het Scarsdale-dieet, een paar jaar geleden in de VS geboren, is nog steeds in de mode en wordt vanwege de echte effectiviteit beschouwd als een magisch dieet. Het gewichtsverlies dat dit beroemde dieet belooft is 450 gr. per dag. Maar is het ook aan te raden voor het welzijn van ons lichaam?
Scarsdale-dieet: waar dit dieet met seizoensvoedsel op is gebaseerd en waarom het beter is om het niet langer dan twee weken te verlengen
Dit voedingsregime is vooral gebaseerd op een strikte vermindering van koolhydraten en vetten en op een verhoogde consumptie van eiwitten. Het houdt niet al te veel rekening met de hoeveelheid calorieën die aan elke maaltijd zijn gerelateerd, omdat het het klassieke koolhydraatarme dieet is, vooral gebaseerd op een laag gehalte aan koolhydraten. Degenen die dit dieet ondersteunen, zijn van mening dat het na gewichtsverlies mogelijk is om het bereikte gewicht gemakkelijk te behouden, met een onderhoudsprogramma van 14 dagen, in staat om het gebruikelijke jojo-effect (gewichtsverlies en gewichtstoename) van andere diëten te vermijden " van Het probleem bestaat erin dat, aangezien dit dieet erg drastisch en rigide is, het moeilijk is om het lang vol te houden (en dit zou inderdaad ook schadelijk zijn voor het organisme) en daarom, na een paar dagen die het volgt, keert terug naar een "normaal" dieet. In feite is het een van de vele diëten die maximaal vijftien dagen moeten worden gevolgd, gecreëerd om de excessen van een "te overvloedig, ongereguleerd en onevenwichtig" snel te herstellen eetpatroon. Zelfs het Atkins-dieet zorgt voor de consumptie van veel eiwitten en de beslissende vermindering van vetten en vooral koolhydraten, maar de Scarsdale omvat, in tegenstelling tot de andere, in ieder geval ook een aanzienlijke inname van groenten en fruit (vooral grapefruit en meloen) niet in grote hoeveelheden Het dieet omvat ook thee en koffie.Tijdens de dieetperiode is het absoluut niet nodig om industriële snacks of andere "junk"-voedingsmiddelen te nemen, noch om vet voedsel of voedsel gekruid met olie en boter te consumeren, maar alleen voedsel dat zo mager is zoveel mogelijk; drink veel water, maar gebruik absoluut geen alcohol. U mag geen pauze nemen met het stoppen van het dieet voor een paar dagen, noch het dieet volgen voor slechts twee of drie dagen of voor meer dan veertien dagen; doe nooit twee maaltijden per dag, de derde vervangen door snacks en tussendoortjes, hier en daar knabbelen. Je kunt een paar keer per week een paar sneetjes toast eten. Het dieetschema, dat het moet strikt worden nageleefd, het biedt in feite drie hoofdmaaltijden voor elke dag van het dieet (ontbijt, lunch en diner) met niet-vette en vooral voornamelijk eiwitrijke voedingsmiddelen. Koolhydraten moeten drastisch omlaag. Koolzuurhoudende dranken zijn verboden. Je kunt verse groenten eten, zoals tomaten bijvoorbeeld, en verse, gekookte groenten en wat magere kaas. De duur van het dieet is 7 tot 14 dagen. Voedsel dat geconsumeerd moet worden, mag niet op de weegschaal worden gewogen. In feite is dit dieet niet zozeer gericht op de hoeveelheid voedsel (en schrijft dus niet voor om het te wegen), maar op het verminderen van koolhydraten en vetten en in ieder geval gaat het evenzeer om een vermindering van calorieën. De aanbevolen voedingsmiddelen (vlees, vis, eieren) verzadigen immers veel en je hebt zelden de behoefte om ze in grote hoeveelheden te nemen. Meestal combineert elk dieet het aanbevolen dieet met intensieve lichaamsbeweging, maar in combinatie met Scarsdale mag geen specifieke motorische activiteit op een intensief niveau worden beoefend, behalve enkele wandelingen van een half uur in een stevig tempo. Als u echter buitenshuis aan lichamelijke activiteit doet, is het raadzaam suikerzakjes mee te nemen voor eventuele hypoglykemische aanvallen.
Zie ook: Voor en na een dieet: 50 verrassende transformaties om je te motiveren!
Het Scarsdale Dieet: de 3 dagelijkse maaltijden (hoe je genoegen neemt met ontbijt, lunch en diner)
Bij het Scarsdale-dieet bestaat het ontbijt uit een kopje koffie, een kopje thee of sinaasappel- en citroensap. Tijdens de lunch en het diner moeten de geconsumeerde voedingsmiddelen zeer koolhydraatarm zijn, zonder specerijen (behalve citroen, azijn, verschillende kruiden, peper, sojasaus, ketchup en mosterd), vetvrij en rijk aan eiwitten. Het is noodzakelijk om de consumptie van vloeistoffen te intensiveren, te kiezen voor kruidendranken die het hongergevoel verminderen en alcohol en snacks tussen de maaltijden volledig te elimineren, tenzij het rauwe wortelen of selderij is en vooral geen suiker. Dranken mogen alleen worden gezoet met kunstmatige zoetstoffen. Het is ongetwijfeld een effectief dieet vanuit het oogpunt van gewichtsverlies. Elk dieet dat gebaseerd is op gedeeltelijk vasten, zoals dit of het dieet dat vasten nabootst, zorgt ervoor dat je snel afvalt omdat het lichaam niet gewend is aan deze drastische vermindering van vet en suiker.En zo is Scarsdale, die vooral in het begin van het dieet in de eerste dagen leidt tot een ongelooflijk en snel gewichtsverlies (zelfs 4 kg in 7 dagen), door de vermindering van de koolhydraatreserves en de spiermassa. Er is ook een risico op uitdroging van het organisme, dat moet worden gecompenseerd door de inname van water te verhogen. Maar dit dieet kan ook andere ongewenste effecten hebben. Ten eerste vergemakkelijkt de snelheid waarmee het gewicht wordt verloren het behoud van dit gewichtsverlies niet en degenen die het volgen, komen de verloren kilo's vaak in korte tijd terug. Bovendien beschouwen veel deskundigen op dit gebied het als schadelijk voor het fysieke welzijn van het menselijk organisme, niet alleen vanwege het duidelijke gebrek aan koolhydraten, die essentiële voedingsstoffen zijn voor het functioneren van de organen van ons lichaam, vooral voor de hersenen, maar ook voor de overdreven vermindering van vitamines, essentiële vetten en mineralen die essentieel zijn voor de gezondheid. Overmatige eiwitinname veroorzaakt ook schade aan ons lichaam en ook een sterke vermindering van calorieën. Bovendien verhoogt een aanzienlijke hoeveelheid slechte cholesterol het risico op hart- en vaatziekten, zoals arteriopathie, door bij te dragen aan het lichaam voornamelijk verzadigde vetten ten koste van onverzadigde. , een vaatziekte die wordt gekenmerkt door een vernauwing van de slagaders die verantwoordelijk zijn voor de bloedtoevoer naar de bovenste of onderste ledematen, van de organen van het hoofd of van de organen van de romp.
Zeven dagen op het Scarsdale-dieet: tips om de inspanningen die aan dit dieet zijn geleverd niet te verspillen
Dit dieet biedt ongeveer 800-1000 Kcal per dag met 34,6% koolhydraten, 43% eiwitten, 22,5% vetten. Deze voedingsmiddelen moeten worden opgenomen in het typische voedselplan en vervolgens worden vervangen door seizoensgebonden voedingsmiddelen om geen grondstoffen te gebruiken die niet vers zijn. Voor het Scarsdale-dieet is het erg belangrijk om te vermijden wat kant-en-klaar en verpakt is: het moet altijd worden vermeden om de offers die zijn gemaakt door het volgen van dit strikte dieet niet te verliezen. Bij het ontbijt zit een kopje koffie of een kopje thee met een halve grapefruit met kunstmatige zoetstof maar absoluut zonder suikers. Het is beter om koolhydraten zoals toast volledig te vermijden, zelfs als het volkoren is. Houd je meer van iets hartigs, dan kun je beter kiezen voor wortel en bleekselderij, om rauw te eten alsof het je favoriete tussendoortjes zijn. Voor de lunch kunt u dit voedingspatroon volgen van de eerste tot en met de zevende dag van de week, samengevat als volgt: op maandag vis of mager vlees of vis in de gewenste hoeveelheid, tomaten of salade, een kopje koffie of thee; hetzelfde menu op dinsdag; op woensdag tonijn-meloensalade; op donderdag staat er eieren, type 2, met magere kaas op het menu, 75 gr. pompoen en een toast; op vrijdag kaas of kwark, een toast met een sneetje volkoren toast en spinazie; op zaterdag gedroogd fruit in de gewenste hoeveelheid, koffie of thee; op zondag een plakje kip, salade met tomaten, meloen of grapefruit, bleekselderij en wortel. Wat betreft het avondeten, op de eerste dag van de week een vis zoals een plak gebakken zwaardvis, slatomaten, grapefruit en meloen; de tweede groenten in overvloed gekookt en vlees als een hamburger; het derde magere varkensvlees, gemengde salade en koffie; de vierde kip zonder vel, spinazie met groene peper en koffie; de vijfde gebakken vis, gekookte groenten of groene salade en een toast met een sneetje geroosterd volkorenbrood; de zesde kip, slatomaten, meloen of grapefruit; de zevende mager rood vlees, gemengde salade en koffie. De onderhoudsperiode, om de verloren kilo's niet terug te krijgen, duurt ongeveer veertien dagen. Het is erg belangrijk om ze niet toevallig te associëren voedingsmiddelen, maar volg strikt de voedingsrichtlijnen en denk nog steeds dat het scarsdale-dieet niet lang duurt ... je kunt je net zo goed inzetten als je een gewichtsverliesdoel wilt bereiken om niet zoveel moeite te doen voor niets! zullen pas opnieuw moeten beginnen met het Scarsdale-dieet als ze twee kilo aankomen ten opzichte van het eerder bereikte streefgewicht. Dit dieet vereist veel wilskracht, omdat het echt streng is en het in ieder geval nooit langer dan drie weken en zonder professionele begeleiding.
Scarsdale-dieet: verboden voedsel en alles wat je niet mag eten voor lunch of diner
Het Scarsdale-dieet, bedacht door een cardioloog. Dr. Tarnower, kan in twee weken tot 10 kg afvallen. Bepaalde voedingsmiddelen zijn absoluut uitgesloten van het dieet waarin dit strikte dieet voorziet, zoals bijvoorbeeld pasta, rijst, aardappelen, snoep, suiker, melk, vette kazen, alcohol, boter, oliën, sauzen. toegestaan. , magere kazen, fruit, groenten. Volgens veel voedingsdeskundigen kan dit dieet juist ongezonde effecten hebben op ons lichaam. Ze zou ongetwijfeld de voorkeur moeten geven aan een dieet dat niet snel en zo effectief is in zo'n korte tijd, maar gunstig voor onze gezondheid, evenwichtig, goed uitgebalanceerd en niet ongereguleerd, zoals bijvoorbeeld het mediterrane dieet. Het mediterrane dieet wordt gedefinieerd als het dieet dat voornamelijk is gebaseerd op de typische voedingsmiddelen van de landen aan de Middellandse Zeekust en dat de consumptie van granen, met name volle granen, veel groenten en fruit buiten de hoofdmaaltijden omvat. Ook staat er hoger in het piramidespel van deze dieetmelk en magere zuivelproducten, yoghurt en vooral rauwe extra vergine olijfolie. Volgens dit dieet wordt weinig zout gebruikt, vervangen door kruiden, knoflook en uien. Voedingsmiddelen zoals peulvruchten en vis mogen niet dagelijks worden gegeten, maar een of twee keer per week; kip en kalkoen twee of drie keer in zeven dagen; rood vlees één of uitzonderlijk twee keer per week. Desserts moeten altijd worden vermeden, evenals suiker. De energie die we elke dag nodig hebben, komt van een uitgebalanceerd dieet van koolhydraten, eiwitten en vetten. Ons lichaam heeft 45% -60% koolhydraten, 10-12% eiwitten, 20-35% vetten nodig. Groenten en fruit, granen en peulvruchten, voedingsmiddelen met weinig calorieën maar rijk aan vezels, beschermen ons tegen verschillende chronische ziekten, waarvan sommige behoorlijk ernstig zijn.
