Croque monsieur met bechamel: het originele en snelle recept!

De croque monsieur is een typisch broodje van Franse origine. Ideaal als ontbijt of als tussendoortje. Het kan ook worden geserveerd als aperitief of als aperitief met vrienden. Laten we samen het boodschappenlijstje en alle stapsgewijze bereiding van deze heerlijke geurige goedheid met een unieke smaak bekijken.

ingrediënten:

8 sneetjes sandwichbrood
Geraspte kaas
Boter
Bechamel
Plakjes gekookte prisciutto


Ontwikkeling:

Stap 1: Verwarm de oven voor op 240 graden en begin met het maken van bechamel.
Stap 2: leg een laagje bechamel op 1 boterham.
Stap 3: voeg wat geraspte kaas, 1/2 plak ham, bechamel en geraspte acora kaas toe.
Stap 4: sluit af met de tweede boterham en bedek met bechamel en kaas.
Stap 5: plaats de 4 croque-monsieurs op de ovenplaat bedekt met aluminiumfolie (let op dat ze niet verbranden!)
Stap 6: kook 15-20 minuten. Proef vergezeld van groene salade of aardappelen. Eet smakelijk!

Croque monsieur is een van de meest geliefde en bekendste sandwiches. Rijk aan smaak en knapperigheid, ze zijn ontstaan ​​in de stad Parijs tijdens de vroege jaren 1900 en maken deel uit van de Franse culinaire traditie. Geliefd bij jong en oud, ze kunnen thuis worden gedaan in een paar eenvoudige stappen die worden uitgelegd in de video en in de stapsgewijze stappen. Er zijn verschillende variaties van vormen. We hebben heerlijke en originele Croque Monsier-spiesjes gekookt. Hier het recept! Als je je vrienden wilt verrassen voor een diner, probeer dan een smakelijke en gemakkelijk te maken Croque Cake. Maar de bekendste variant van de klassieke Croque Monsier met bechamel is de Croque Madame! Het is geen toeval dat Monsier in het Frans "Heer" en Madame "Dame" betekent. Croque Madame vereist boekweitcrêpes gevuld met kaas, ham, room en eieren. Een smakelijke en hartige tweede gang perfect voor een zondagse brunch! Maar laten we teruggaan naar onze Croque Monsieur. Volgens de overlevering wordt er aan elk lekker broodje eieren toegevoegd en gaat het vaak gepaard met friet of salades. In Frankrijk wordt het vaak als lunch gegeten en is het te vinden in typische restaurants en wordt het ook vaak thuis gekookt. Als je niet echt van bechamel houdt, kun je het niet doen en meer geraspte kaas erin doen, waardoor de sandwich nog lekkerder wordt in de mond! Voor een meer rustieke uitstraling kun je gewoon brood gebruiken; het uiterlijk zal meer zelfgemaakte zijn. Maar voor croque monsier, zoals de traditie voorschrijft, strikt brood in een doos; probeer het eens te maken met de verschillende varianten van granen, volkoren en geraffineerd. Het wordt warm geserveerd en vergezeld van een bedje van salade en heerlijke frietjes! Je kunt het zowel als aperitief of als aperitief serveren of als hoofdgerecht voor de lunch net als in Frankrijk. Het moet na het koken worden geconsumeerd, omdat een paar uur wachten de smaak en knapperigheid van dit smakelijke gerecht in gevaar brengt! Goede smaak!