Dieetdiner: de 8 regels voor een snel, lekker en licht diner

Ben je op zoek naar tips voor een snel, maar lekker dieetdiner? U bent op de juiste plaats! We weten allemaal hoe ingewikkeld het is om 's avonds een lichte maaltijd te nuttigen, vooral na een dag hard werken. De verleiding is groot om je op eten te storten alsof er geen morgen is, deels door vermoeidheid en stress, deels omdat er vaak alleen een snelle lunch werd gegeten en we elkaar geen honger meer zien!

Licht eten tijdens het avondeten, gezonde en evenwichtige recepten bereiden, is niet alleen nuttig om die extra kilo's kwijt te raken, maar ook om onze slaapkwaliteit en, in het algemeen, ons psychofysische welzijn te verbeteren. Dus hier zijn 8 fundamentele regels voor een dieetdiner, of het nu winter of zomer is, om altijd in gedachten te houden!

En als je net bent begonnen met je dieet, onthullen we in deze video tien dingen die je absoluut moet weten:

1. Plaag niet!

Hoe vaak komen we moe en hongerig thuis na een dag werken en een superlichte lunch? Het eerste instinct is om naar de keuken te rennen, de koelkast of voorraadkast te openen en een reeks hongerbrekende snacks te beginnen terwijl je wacht op het avondeten.

Er zijn mensen die zich op crackers storten, sommigen op vierkantjes kaas, anderen op gekrulde yoghurt van elke lekkernij ... onze stofwisseling omhoog: het lichaam begrijpt er niets meer van!

De oplossing is om nooit een lunch of een middagsnack over te slaan. Op deze manier zullen we 's avonds thuiskomen zonder al die haast om ons op eten te storten, om een ​​dieetmaaltijd te organiseren die geschikt is voor snel gewichtsverlies. Het ideaal zou zijn om, als je tijd hebt, iets van de ochtend of de dag ervoor te bereiden, zodat je het alleen maar hoeft op te warmen.

Zie ook

Gedissocieerd dieet: scheid eiwitten en koolhydraten tijdens lunch en diner om af te vallen

Gezond eten: 8 regels om goed te eten

Koppeldieet: de 10 regels die je moet volgen om elkaar te helpen en samen af ​​te vallen

2. Nee tegen voedingsmiddelen die de glycemische index verhogen!

Voor een licht diner dat u tegelijkertijd tevreden kan stellen, is het essentieel om voedingsmiddelen te kiezen die uw glycemische index niet verhogen en die integendeel een langzame afgifte van glucose garanderen, zonder pieken te veroorzaken met de daaruit voortvloeiende ophoping van suiker.

In feite is glykemie de hoeveelheid glucose in het bloed die essentieel is voor gewichtsverlies of gewichtstoename.In feite induceert het de afscheiding van insuline, een hormoon dat in staat is om gewichtstoename of gewichtsverlies te reguleren.Ze zijn vooral tijdens de avondmaaltijd die met een lage glycemische index, zoals bonen, linzen, volle granen, yoghurt, soja, fructose.

Aan de andere kant moeten voedingsmiddelen met een hoge glycemische index volledig worden vermeden, in de eerste plaats pasta en wit brood (te vervangen door de volkoren versie), vet voedsel, gefrituurd voedsel en suikers.Onder de voedingsmiddelen die we je aanraden om de glycemische index te verlagen zijn zalm, wit vlees, olijfolie, kurkuma, kaneel, pompoen en andere: blader door ons album om ze allemaal te ontdekken en gebruik ze in je recepten!

Zie ook: Voedingsmiddelen met een lage glycemische index om af te vallen zonder opofferingen

© iStock Dieet met lage glycemische index: aanbevolen voedingsmiddelen

3. Kies het juiste kooksysteem

Om een ​​dieetdiner te bereiden, zijn niet alleen de ingrediënten essentieel, maar ook de manier waarop ze worden gekookt. De nummer één regel van light cooking is om geen vet te gebruiken: dus nee tegen frituren, ja tegen stomen, gebakken in folie of in de oven!

Als je eieren wilt bereiden, kies er dan voor om ze zachtgekookt, hardgekookt of gepocheerd te koken. Gebruik voor de omelet de pan met antiaanbaklaag zodat je geen olie hoeft toe te voegen! Zelfs vis en vlees kunnen op dezelfde manier worden gekookt: om ze op smaak te brengen, focus je op kruiden!

Groenten worden beter gekookt door te stomen dan te koken, omdat koken sommige voedingsstoffen, zoals kalium, vernietigt. Onthoud ten slotte dat geen enkel voedsel te gaar mag zijn: zolang het maar knapperig is!

4. Begin met groenten voor een snel en smakelijk diner

Er is niets gezonder en dieetvriendelijker dan je diner te beginnen met een lekker bord salade. Deze gewoonte lijkt je misschien bizar, maar het is een echte wondermiddel voor het figuur! andere gerechten met minder honger en in een kleinere hoeveelheid, bij tegelijkertijd een voorraad vezels, vitamines en minerale zouten aan.

Zet alles in op een mooie gemengde salade, met de toevoeging van tomaten, wortelen, erwten, uien, paprika's. Kleed je aan met een scheutje olijfolie en seizoenskruiden. Pas op dat je geen vet voedsel zoals aardappelen of sauzen toevoegt.

Het consumeren van veel groenten tijdens het avondeten is essentieel om te voorkomen dat je iets anders eet (vooral na het avondeten). Als alternatief voor een salade doet een goede soep of groentecrème het ook heel goed.Je kunt ook rauwe groenten bereiden om als bijgerecht aan andere gerechten toe te voegen.Het heeft zeer weinig calorieën, een hoog voedings- en verzadigingsvermogen en geen contra-indicaties !

5. Groen licht in uw vezelrijke eiwit- en koolhydraatrecepten

Als we voor de lunch al een bepaalde hoeveelheid koolhydraten hebben gegeten, kunnen we beter - 's avonds - alles focussen op een eiwitrecept. Een gerecht met vis, wit vlees, peulvruchten en eieren zijn de aanbevolen voedingsmiddelen om fit te blijven. Het belangrijkste is om ze continu te variëren.Je kunt ook kaas consumeren, maar niet vaker dan een paar keer per week.

Koolhydraten moeten niet volledig worden uitgesloten, maar altijd in de integrale versie worden gekozen. Nee, zoals we al hebben gezien, met witte bloem. Ja, echter tot vezelrijke koolhydraten, te combineren met groenten. Als je ervoor kiest om pasta en rijst te consumeren, kunnen ze beter al dente zijn.

6. Beperk je alcoholgebruik

Een glas wijn bij het diner heeft nog nooit iemand gedood, zult u zeggen. Dat is waar, maar weet dat datzelfde glas, laten we 125 ml doen, ongeveer 100 calorieën bevat! Als je van plan bent om af te vallen, kun je beter de voorkeur geven aan water boven alcohol. Elke soort alcohol. Of in ieder geval om dienovereenkomstig aan te passen.

Er zijn ook mensen die beweren dat datzelfde glas helpt om beter te slapen en beter te slapen.In werkelijkheid bevordert het alleen het inslapen, maar niet het doorslapen, en het zal ons zeker niet het gevoel geven dat we ons weer hersteld voelen. Kortom: zoals altijd is het belangrijkste om niet te overschrijden ...

7. Niet dineren na 21.00 uur

Een andere fundamentele regel voor een dieetdiner dat geschikt is om af te vallen, is om het niet later dan 21.00 uur te consumeren.In feite, als je voedsel te kort voor het slapengaan binnenkrijgt, zal je lichaam de vetten opnemen zonder de mogelijkheid te hebben om te verbranden. ze, in tegenstelling tot wat er overdag gebeurt, wanneer u onderweg bent.

De ideale tijd om te dineren is tussen 19.00 en 20.00 uur. Lijkt het te vroeg?Het belangrijkste is dat er minimaal drie uur verstrijken tussen het einde van je maaltijd en het naar bed gaan. Pas echter op dat je niet te ver gaat in die drie uur met snoep en snacks voor de tv!

8. Sluit uw dieetdiner af, of het nu winter of zomer is, met een kruidenthee

Na het eten van een lekkere kruidenthee nippen is een gezonde gewoonte, uitstekend voor het welzijn van je lichaam. Ten eerste kan het je helpen bij de spijsvertering, de darmtransit en het afvoeren van overtollig vocht. Het helpt je een gezwollen maag en de ophoping van gas, maar - bovenal - het zal je maag voldoende vullen, om je niet het verlangen naar een toetje te geven ...

In feite heeft een kruidenthee het vermogen om het gevoel van verzadiging te vergroten en de verleidingen weg te nemen, die onvermijdelijk zijn na een licht diner! En geloof niet dat dit alleen in de winter een goede gewoonte is: zelfs in de zomer kan een hete kruidenthee heilzaam zijn. Het zal u helpen om vloeistoffen te verdrijven, waardoor u onmiddellijk verkoelt! Het lijkt paradoxaal, maar het is zo.