Goede gewoontes leer je als kind: eet gezond, maar met smaak
Hoe leer je kinderen de cultuur van goede voeding en een goede relatie met eten? We vroegen de voedingsdeskundige Eliza Kuczynska die de hoofdrolspelers volgde om af te vallen en een tv-getuigenis te worden.8 weken waarin 20 vrouwen, gekozen uit meer dan tweehonderd kandidaten, een afslanktraject volgden, met de hulp van een voedingsdeskundige en een persoonlijke trainer. Aan het einde van het programma werden de 5 getuigenissen van de tv-commercial geselecteerd.
Veel deelnemers aan "This Time I Can" zijn ook moeders en ze weten heel goed hoe belangrijk het is om een correct dieet te volgen, om de ontwikkeling van belangrijke pathologieën en eetstoornissen vanaf de eerste levensjaren te voorkomen. .ssa legt ons uit wat is de beste manier om te leren hoe je de kleintjes een goede voedingsvoorlichting kunt geven.
Tegenover de spel kinderen kunnen geholpen worden om voedsel te proeven door hun nieuwsgierigheid te prikkelen via de zintuigen: de overgang van kennis naar experimenteren.
Zie ook
Ontdek nieuwe smaken
Een van de basisproblemen is de afkeer die veel kinderen ontwikkelen tegen bepaalde soorten voedsel, meestal fruit en groenten, tijdens hun groei. Experts spreken dan van problemen als: selectiviteit (gerichte keuze van bepaalde voedingsmiddelen) en neofobie (angst om nieuwe voedingsmiddelen te proeven).
Tijdens de groei en ontwikkeling van het kind moet de voeding gevarieerd en volledig zijn om een correcte toevoer van alle voedingsstoffen die nodig zijn voor het organisme te garanderen. Om dit mogelijk te maken, moeten selectiviteit en neofobie ten aanzien van voedsel worden overwonnen door een educatieve benadering die het mogelijk maakt u om zonder angst nieuwe smaken te proeven en te ontdekken.
Het hele gezin moet proberen hetzelfde soort dieet te volgen
Het kind wordt sociaal beïnvloed bij de keuze van voedsel en heeft de neiging om te eten door imitatie. Het gezin speelt daarbij een cruciale rol.
Geen beperkingen
Het kind dwingen om voedsel met geweld te proeven, leidt tot een toename van zijn afkeer van het voedsel zelf. Zelfs het voorstellen van een beloning als resultaat van de actie (bijv. eet alle groenten op je bord en dan heb je ijs) leidt er niet toe dat het kind het voedsel vrijwillig consumeert en het risico loopt te veel te eten om de beloning te krijgen.
Alle etenswaren moeten altijd op tafel worden aangeboden
De keuze van het voedsel dat van dag tot dag bij de verschillende maaltijden wordt aangeboden, moet worden gevarieerd, waarbij van tijd tot tijd nieuw of anders gekookt voedsel wordt toegevoegd, zelfs als het kind het niet lust.
Maaltijden moeten gerespecteerd worden!
De maaltijd moet op een bepaald tijdstip van de dag zijn. Het is belangrijk dat er tijdens de maaltijd voorlichting is. Het is raadzaam dat iedereen tegelijk aan dezelfde tafel eet.
Geen spelletjes en geen tv
Het tijdstip van de maaltijd is belangrijk, dus er mag geen enkele vorm van afleiding zijn. We nodigen je uit om de televisie uit te zetten en games te verwijderen. Laat de kinderen vrij experimenteren en leren over het eten op tafel.
Neem het mee om boodschappen te doen
Door het kind bij het winkelen te betrekken, voelt het zich meester over zijn eigen keuzes. Hij zal in staat zijn om nieuwe voedingsmiddelen te leren kennen en zal in staat zijn om degene te kiezen om zelf te experimenteren, geïntrigeerd door de kleuren en geuren.
Het is tijd om uw handen op te leggen!
Het is tijd om de zintuigen te benutten. Het kind moet vertrouwd kunnen raken met wat hij in de supermarkt heeft gekozen, hij moet het leren kennen en daarom is het belangrijk om alle 5 de zintuigen te gebruiken. Vanuit het zicht krijg je te voelen en te ruiken, op een pad van "vriendschap" met het "nieuwe". Wassen, schillen, snijden en creëren: de keuken is een plek om nieuwe dingen te leren terwijl je dicht bij mama of papa bent. Kleurrijke en leuke gerechten zullen meer de aandacht van de kleine trekken.
Nu proeven!
Nadat je het gerecht samen hebt klaargemaakt, is het tijd om te profiteren van de laatste van de 5 zintuigen: proeven! Proberen iets te eten dat is geboren en dat geleidelijk aan bekend is in alle stadia van voorbereiding, kan eenvoudiger zijn, het kan het kind geruststellen en hem helpen de neofobie te overwinnen. Als dit niet gebeurt, denk er dan aan om de baby niet te dwingen het te proeven, maar stel het onbeminde voedsel in de loop van de tijd en meerdere keren voor, op verschillende manieren.
