Maremma Food Shire is onderweg
De agrovoedingsbedrijven van het gebied zullen de onbetwiste hoofdrolspelers zijn van dit evenement gericht op exploitanten, gespecialiseerde pers en toeristen.
Een "initiatief dat tot doel heeft de excellentie van het gebied te verbeteren en de consument te begeleiden naar een gerichte keuze van lokale producten, waardoor zijn kennis op lokaal niveau wordt vergroot.
De Maremma is in feite het gebied van Toscane dat het meest een echte identiteit heeft behouden en de landbouwproducties halen grote voordelen uit deze bijzonderheid.
Maremma betekent vleeswaren, oliën, een enorme wijnproductie die wijnen omvat zoals de beroemde en zeer gewaardeerde MorellinodiScansano, de Orbetello bottarga, saffraan, Sorano bonen en vele andere producten.
Zie ook
Poke Bowl recepten: ontdek de foodtrend van zomer 2019!
De toegang tot het evenement is open voor het publiek (tegen betaling) en voor exploitanten in de sector (gratis).
MaremmaVoedsel Shire
