Lactose-intolerantie: de 5 symptomen om op te letten
L "-intolerantie voor lactose manifesteert zich met symptomen die een variabele ernst kunnen hebben, die van persoon tot persoon kan veranderen. Desondanks zijn het bijna altijd nogal vervelende symptomen en die in sommige gevallen problemen en ongemakken kunnen veroorzaken in het leven van elke persoon dag.
Lactose-intolerantie is te wijten aan het onvermogen van ons lichaam om lactose (dwz de suiker in melk) correct te verteren. Volgens schattingen blijkt dat bijna 70% van de volwassen bevolking moeite heeft met het verteren van lactose! Deze moeilijkheid is te wijten aan het ontbreken van het lactase-enzym, wiens taak het is om de opname van deze suiker te helpen.
Symptomen van lactose-intolerantie kunnen vanaf de kindertijd verschijnen (als het een "genetische intolerantie" is) of zich manifesteren als volwassenen. Wanneer het lactase-enzym deficiënt is of afwezig is, kan de lactose niet worden afgebroken tot" in de dunne darm in de twee eenvoudige suikers die make-up, galactose en glucose. Dit gebrek aan splitsing leidt tot de fermentatie van lactose in de darm, wat de symptomen veroorzaakt die we nu zullen analyseren. Als je twijfelt of je lijdt aan een niet-gediagnosticeerde lactose-intolerantie, let dan op het verschijnen van de vijf symptomen die we hieronder voorstellen!
1. Zwelling: een van de meest voorkomende symptomen van lactose-intolerantie
Een opgeblazen gevoel is een van de belangrijkste symptomen van lactose-intolerantie.Als u zich vaak als een ballon voelt na het eten van voedsel dat lactose bevat, heeft u waarschijnlijk last van deze intolerantie.
De zwelling wordt in feite bepaald door de moeilijkheid om melk en zuivelproducten te verteren. Het gebrek of de schaarste aan lactase maakt de opname van melksuiker niet mogelijk, die niet kan worden afgebroken zoals het zou moeten voor de spijsvertering. Het gevolg is de fermentatie van bacteriën in de darm, waardoor er lucht in de "" buik komt. een opgeblazen gevoel achtervolgt je, naast het elimineren van lactose, probeer je consumptie van deze platte buikvriendelijke voedingsmiddelen te verhogen:
2. Diarree: een van de meest vervelende symptomen van lactose-intolerantie
Een van de meest vervelende symptomen van "lactose-intolerantie c" is ongetwijfeld diarree, veroorzaakt door de "toename van het watervolume in de dikke darm. Diarree als gevolg van" lactose-intolerantie is vaak de zogenaamde "osmotische", waarbij de ontlasting komt vol water voor. Vanaf het moment dat de lactose niet wordt afgebroken door lactase, blijft het fermenteren, waardoor er water in de maag naar toe wordt getrokken, met krampen en - inderdaad - diarree tot gevolg.
Als je vaak last hebt van diarree, vooral na het drinken van melk in de ochtend, dan weet je waar we het over hebben: het is een aandoening die het dagelijks leven kan verstoren en ook kan leiden tot uitdrogingsproblemen. Denk er dus altijd aan om veel te drinken, naast het elimineren van voedingsmiddelen met lactose, om verloren vocht aan te vullen. Diarree treedt over het algemeen minstens een half uur na inname van lactose op, het gebeurt zelden dat het zich onmiddellijk beroerd voelt.
3. Winderigheid en meteorisme: de meest gênante symptomen van lactose-intolerantie
Twee gênante symptomen van lactose-intolerantie die meestal hand in hand gaan, zijn winderigheid en een opgeblazen gevoel.De fermentatie van lactose in de dikke darm kan leiden tot verhoogde gassen, die deze aandoeningen veroorzaken.
Het gas wordt in de darm gevormd door het gebrek aan vertering van lactose, dat in de dikke darm door de werking van bacteriën wordt omgezet in waterstofgas, wat leidt tot een opgeblazen gevoel en winderigheid. Dit zijn geen bijzonder ernstige symptomen, maar ze kunnen zeker vervelend zijn in het dagelijks leven.
Bovendien kan meteorisme gepaard gaan met bijkomende problemen, buiten de uitzetting van gas door de anus, zoals buikpijn, gorgelen en diarree zelf.
4. Obstipatie en constipatie: symptomen van lactose-intolerantie die u niet had verwacht
Misschien had je het niet verwacht, maar een ander symptoom van lactose-intolerantie kan constipatie zijn, in tegenstelling tot diarree.Het gebrek aan vertering van lactose kan in feite in verband worden gebracht met constipatie als gevolg van de verandering van de bacteriële flora.
Volgens wetenschappelijke gegevens zou zelfs 83% van de onderzochte kinderen met constipatieproblemen beslissende verbeteringen hebben gehad na het elimineren van lactose uit hun dieet, terwijl slechts 34% opnieuw last zou hebben van constipatie nadat ze het opnieuw hadden geïntroduceerd.
Als u last heeft van constipatie, kunt u daarom lactose-intolerant zijn. Hier zijn de voedingsmiddelen die je moet vermijden, evenals melk en zuivelproducten, in geval van constipatie:
5. Minder bekende symptomen van lactose-intolerantie: van hoofdpijn tot die op de huid
Ten slotte zijn er misschien minder bekende symptomen van lactose-intolerantie om op te letten, die andere systemen dan het maag-darmstelsel beïnvloeden.
De eerste van deze symptomen is hoofdpijn, die synoniem kan zijn met verschillende voedselintoleranties, waaronder - in feite - lactose. Intolerantiehoofdpijn wordt meestal gekenmerkt door kloppende pijn, vergezeld van overgevoeligheid voor licht en geluid. Het kan ook misselijkheid en braken veroorzaken en kan meerdere dagen achter elkaar aanhouden.
L "-intolerantie voor lactose kan zich ook op de huid manifesteren in de vorm van eczeem, dermatitis, verschillende irritaties of roodheid. Niet zelden gaat het ook om gewrichtsproblemen, spierpijn of toestanden van lichamelijke verzwakking en vermoeidheid. Hier zijn enkele voedingsmiddelen die kunnen helpen jij in dit geval:
Lactose-intolerantie: behandeling en remedies
Als je jezelf herkent in een of meer van de symptomen die we hebben beschreven, kan het zijn dat je daadwerkelijk een lactose-intolerantie hebt.Neem hiervoor contact op met een medisch centrum dat een intolerantietest kan uitvoeren. De meest voorkomende is de "ademtest" of "ademtest": het is een niet-invasieve test die bestaat uit de "analyse van de lucht die wordt uitgeademd door de proefpersoon na toediening van lactose. Wanneer dit niet wordt verteerd, begint het in feite te fermenteren en waterstof te produceren, wat de test kan detecteren. Als iemand daarentegen in de familie aan deze intolerantie heeft geleden, zijn er genetische tests die ze kunnen ondergaan.
Wat zijn de behandelingen en remedies bij lactose-intolerantie? Simpel: verwijder direct alle bronnen van lactose uit je voeding. Maar pas op: je hoeft niet alle zuivelproducten op te geven! Er zijn namelijk gerijpte kazen (van pecorino tot parmezaan tot gorgonzola) met een zeer laag percentage lactose die, als je geen last hebt van een zeer ernstige ‘intolerantie’, licht verteerbaar zijn: je kunt ze dus gewoon blijven eten!
Koemelk daarentegen moet volledig worden geëlimineerd: stop daarom met verse kazen en producten op basis van melk, van ijs tot brood. Er zijn echter veel "delactoseerde" producten op de markt, namelijk lactosevrij, die u gemakkelijker kunt verteren. Denk er altijd aan om de etiketten van de producten die u koopt te raadplegen, want melk kan zelfs in de meest ondenkbare, zoals bouillonblokjes of worstjes, worden gevonden!
Voor meer informatie en wetenschappelijke inzichten over de symptomen van lactose-intolerantie kunt u de website van Humanitas raadplegen.
