Veggiestijl: de beste hotels voor vegetariërs in Italië
Niet alleen een voedselkeuze, maar een echte levensstijl. Als jij ook filosofie hebt omarmd vegetarisch, wijzen we, ook met de hulp van Trivago.it, op de beste structuren 100% Vegetarisch, waaronder speciale menu's, biologische producten en bijzondere aandacht voor alles wat de natuur is.
Galbusera Bianca Oasis - Rovagnate - Lecco
Een waar paradijs voor een "groene" vakantie. De Galbusera Bianca Oasis wordt vooral gekenmerkt door zijn buitengewoon mooie accommodaties: 10 kamers, allemaal ingericht volgens de landelijke traditie, maar tegelijkertijd zonder luxe. Naast het aanbieden van een vegetarisch menu, organiseert de structuur een natuurlijke kookcursus om de recepten van gezonde en smakelijke gerechten te leren, zelfs zonder producten van dierlijke oorsprong.
Info: www.oasigalbuserabianca.it
Zie ook
Coroncina boerderij - Belforte del Chienti - Macerata
De rust van het platteland van Macerata, gecombineerd met de sterke focus op biologisch voedsel, maken Agriturismo Coroncina tot een echte oase voor vegetariërs. De structuur, omgeven door bossen en beekjes, "verwent" vegetariërs met verschillende toegewijde en altijd innovatieve menu's: ze veranderen zowel naar gelang de smaak van de gasten als het gebruik van grondstoffen die typisch zijn voor bepaalde periodes van het jaar.
Info: www.agriturismocoroncina.it
Montali Vegetarisch Landhuis - Panicale - Perugia
Vanaf het moment van aankomst nodigt deze accommodatie gasten uit om alle technologische apparaten uitgeschakeld te laten om te genieten van de rust van de paden van het Umbrische platteland. Het Montali Vegetarisch Country House drukt, direct uit de naam, een bijzondere interesse uit in een vegetarische cultuur, afgenomen door de smaak en grondstoffen die typisch zijn voor de Umbrische en Italiaanse keuken in het algemeen.
Info: www.montalionline.com
Fattoria San Martino - Montepulcano - Siena
De oude stadsmuren van Montepulciano omlijsten de Fattoria San Martino, een biologische boerderij waar vrede en rust heersen. De slechts 4 kamers garanderen de gasten een intieme en ontspannen sfeer, mede dankzij de privétuinen die zijn versierd met geneeskrachtige planten. Sinds 2013 heeft Fattoria San Martino zijn restaurant geopend met een 100% vegetarisch menu, zowel voor gasten van de structuur als voor externe klanten.
Info: www.fattoriasanmartino.it
Boerderij Casa delle Erbe - Albareto - Parma
Een voedingsvoorstel op basis van nul km producten is het paradepaardje van de boerderij Casa delle Erbe. In feite gebruikt de structuur in zijn menu's voedsel dat voor 80% rechtstreeks in de provincie Parma wordt verbouwd, waardoor het gebruik van grondstoffen zoveel mogelijk wordt vermeden. De zorg voor het vegetarische aspect wordt ook gegeven door het gebruik in de keuken van een grote verscheidenheid aan geneeskrachtige kruiden: combinaties die combinaties opleveren van lekkere maar tegelijkertijd gezonde smaken.
Voor info: www.casadellerbe.it
Bed & Breakfast Bio - Rome
De B&B Bio is gelegen in een woonwijk omgeven door groen (de wijk "Vittorie" in het park van Monte Mario) op enkele minuten met de auto/bus van de Olympische en Flaminio stadions en op enkele metrotreinhaltes bereikt u S Pietro en de wijk van Rome's oudste en meest karakteristieke, Trastevere.
Het strikt biologische en fairtrade ontbijt wordt op warme dagen geserveerd op het gezellige en kleurrijke terras omgeven door planten en bloemen. Naast traditionele voedingsmiddelen, maar altijd en alleen biologisch, kunnen alternatieve voedingsmiddelen worden aangevraagd voor mensen met voedselintoleranties.
Info: www.bedandbreakfastbio.com
Samadhi-boerderij - Zollino - Lecce
Agricola Samadhi is een reis binnen een reis, een existentiële, multi-zintuiglijke, stimulerende en ontspannende ervaring. Het is tegelijkertijd het voorstel en de beoefening van een levensstijl waarin de prioriteit ligt bij het hervinden van jezelf, het goed doen, door te delen met anderen, te experimenteren met de beoefening van yoga en andere technieken, de verloren verbinding tussen lichaam, geest en hart. Wat wordt voorgesteld en ervaren bij Agricola Samadhi is het opladen van energie en psychofysisch welzijn, via een pad van bewustzijn, de herontdekking van het lichaam en zijn potentieel en door een biologisch dieet dat zuivert, verlicht en versterkt.
Info: www.agricolasamadhi.it
