Chocoladekoekjes: zo maak je de beroemde Amerikaanse koekjes thuis!

Cookies zijn over de hele wereld bekend en gewaardeerd. Ze komen oorspronkelijk uit de Verenigde Staten en zijn er in verschillende vormen en smaken. Ze zijn verrijkt met heerlijke chocoladeschilfers en worden meestal gegeten met een kopje melk. Laten we alle stappen ontdekken om deze koekjes te bereiden en op zoek gaan naar variaties en smaken die alle smaakpapillen zullen bevredigen.

Ingrediënten:
85 g boter
1 ei
85 g suiker
1 vanillestokje of 1 zakje vanillesuiker
150 g bloem
100 g pure chocolade
1 theelepel zout
1 theelepel gist

Methode:
Stap 1: snijd de chocolade in vele kleine klompjes. Als alternatief kunt u de chocoladeschilfers gebruiken die gemakkelijk op de markt in grote supermarkten te koop zijn ì.
Stap 2: Verwarm de oven voor op 180 graden.
Stap 3: doe in een grote kom 75 g boter, suiker, heel ei, vanille en meng alles door elkaar.
Stap 4: voeg geleidelijk de bloem vermengd met de gist, de theelepel zout en tenslotte de chocolade toe.
Stap 5: Beboter een pan die in de oven gaat.
Stap 6: om de koekjes te vormen, gebruik 2 lepels en maak kleine stapels op afstand van elkaar; ze zullen groeien in koken.
Stap 7: Bak op 180 graden gedurende 10 minuten koken.

Er zijn zoveel heerlijke variaties. We hebben ook wat zoute koekjes met gorgonzola gemaakt, een leuk idee om als aperitief aan je vrienden te presenteren. Laten we teruggaan naar onze klassieke en zoete versie. Dit recept is snel en gemakkelijk te maken; de ingrediënten zijn niet veel maar het resultaat is verrassend en smakelijk! Een uitstekende snack om in gezelschap te hebben, een traktatie na het eten en perfect voor een uitstapje buiten de stad. Probeer voor een originele snack kleine glaasjes koekjes te maken voor ijs of om koude melk in te doen. Terwijl je voor een leuk cadeau of een speciale gelegenheid potten kunt maken met het deeg dat nodig is om deze heerlijke koekjes te maken en je vriend een gulzige gedachte te geven! Hier vind je koekjes in een potje! Voor een nog lekkerdere en bijzondere variant kunnen koekjes gemaakt worden met de toevoeging van chocoladeschilfers in het mengsel om alles gulziger te maken. Maar het nieuwe is dat je ook een superkoekjestaart kunt maken gevuld met een zacht hart van gesmolten chocolade. Zoals je bij de ingrediënten hebt gezien, kun je het vanillestokje ook vervangen door een zakje vanillesuiker en de donkere chocolade door chocoladeschilfers. Als je niet zo van pure chocolade houdt, kun je melk- of witte chocolade gebruiken voor een bijzondere en minder intense smaak. In een pot kun je koekjes maximaal 4 dagen bewaren, daarna verliezen ze die onmiskenbare knapperigheid. Ze zijn ook perfect voor uitstapjes buiten de stad, omdat ze hebzuchtig zijn en zelfs door de kleintjes gewaardeerd worden. Als je van zoet houdt en nooit weet wat je moet kiezen tussen koekjes en donuts, hebben we ook fantastische koekjes donuts voor je gemaakt, een origineel en gemakkelijk recept. Een laatste vleugje smaak: als je van chocolade houdt, kun je ook cacao toevoegen aan het mengsel om heerlijke chocoladekoekjes te maken! Goede smaak!