BiolFish, vanaf vandaag in Monopoli

De eerste editie werd gehouden onder het beschermheerschap van de minister van Beleid, Landbouw, Voedsel en Bosbouw en de regio Apulië en vormde een soort diepgaand forum voor duurzaamheidskwesties in de visserij, aquacultuur en biologische productiesectoren.

De doelstellingen van het project kunnen worden onderverdeeld in drie hoofdcategorieën: productie, markt en gemeenschap.

De eerste is gericht op de bevordering van biologische landbouwmethoden in de aquacultuursector en de verspreiding van wetenschappelijke grondslagen ter ondersteuning van eco-duurzame productie, bevordering van duurzame visserij en verbetering van de kwaliteit van visproducten.
De tweede richt zich op de consument om hem te helpen bewust om te gaan met de kwaliteit van de producten en de lokale consumptie van bio- of eco-duurzame producten.
Last but not least, het doel is om een ​​stabiel netwerk van relaties op territoriaal niveau te creëren om het algemene imago te verbeteren en zowel vanuit toeristisch oogpunt als vanuit productiviteitsoogpunt.

Het evenement vindt plaats van 1 t/m 5 juni in Monopoli (BA).

Voor meer informatie:
www.biolfish.info