Gezond eten: 8 regels om goed te eten

Gezondheid gaat in de eerste plaats uit van een "gezonde en correcte voeding. Ontdek nu bij ons wat de 8 regels zijn om gezond te eten. Je vindt er veel suggesties over wat te eten, wat nooit mag ontbreken in je weekmenu en wat de beste" voorbeeld van correct eetgedrag.

1. Gezonde en goede voeding: probeer niet te veel te eten

Het is een kwestie van gewoonte: hoe minder calorieën je per dag eet, hoe lichter je lichaam zal aanvoelen. U moet echter heel voorzichtig zijn om de juiste hoeveelheid essentiële voedingsstoffen voor uw lichaam te consumeren. Heb je ooit gehoord van het vasten-nabootsende dieet? Het lijkt erop dat het ook een nuttig dieet is bij het voorkomen van kanker, in lijn met de strijd die de AIRC (Italiaanse Vereniging voor Kankeronderzoek) voert.

Hier is de kostbare getuigenis van Licia, een onderzoeker die zich dagelijks bezighoudt met de strijd tegen kanker, die ons herinnert aan het belang van een correcte levensstijl en een gezond voedingspatroon om kanker te voorkomen.

Zie ook

Flexitariër: wat betekent het om flexibel te kunnen eten?

Dieetdiner: de 8 regels voor een snel, lekker en licht diner

Wat te eten om een ​​kleurtje te krijgen? 10 voedingsmiddelen voor een perfecte (en gezonde) kleur

2. Voor een "gezonde en correcte voeding, consumeer meer groenten en fruit!"

Het consumeren van groenten en fruit in grote hoeveelheden is essentieel voor een goede voeding. De aanbevolen dosering is vier porties groenten en één portie fruit per dag. En let er altijd op om ze te kiezen op basis van seizoensgebondenheid, zodat ze vers en oprecht zijn.

3. Wat te eten voor een "gezond en correct dieet? Veel peulvruchten!"

Peulvruchten zijn een echte wondermiddel voor ons lichaam. Ze leveren een grote hoeveelheid plantaardige eiwitten die, in tegenstelling tot dierlijke, lichter zijn om te assimileren en de lever niet vermoeien. Ze helpen ook het cholesterol te verlagen en het bloed van vet te ontdoen.

4. Een voorbeeld van gezonde en correcte voeding? Ga voor wit vlees in je weekmenu

Om gezond te eten, moet u proberen uw consumptie van rood vlees of worst en geconserveerd vlees te verminderen en in plaats daarvan de voorkeur te geven aan wit vlees. Kip of kalkoen hebben, in tegenstelling tot bijvoorbeeld rundvlees of varkensvlees, een preventieve werking tegen kanker. Ontdek nu welke andere voedingsmiddelen nuttig zijn in de strijd tegen kanker:

Zie ook: Voedsel tegen kanker: alle voedingsmiddelen om kanker te voorkomen

© iStock Antitumorale voedingsmiddelen

5. Kies voor een "gezond en correct dieet volle granen".

Pasta en gebak hebben altijd de voorkeur om volkoren te kiezen dan gemaakt met geraffineerde meelsoorten. De vezels in volkorenmeel zijn zeer nuttig voor het lichaam, verhogen het verzadigingsgevoel (helpen ons sneller af te vallen) en bevorderen de darmtransit.Zien is geloven!

6. Mis nooit meer vis in je weekmenu voor een "gezond dieet!"

Artsen raden aan om minstens vier porties vis per week te consumeren. Vis is namelijk erg rijk aan ijzer, omega 3 en arm aan verzadigd vet. Het is dan ook een "uitstekend alternatief voor de consumptie van vlees, een bron van eiwitten en goede vetten. En wat meer is, het is echt heerlijk!

7. Een gezonde en correcte voeding beperkt de consumptie van suiker en zout

Voor een gezond voedingspatroon moet overmatige consumptie van suikers op alle mogelijke manieren worden vermeden, vooral geraffineerde suikers. Beperk snoep, vooral als ze niet zelfgemaakt zijn en junkfood zijn, en pas op voor koolzuurhoudende dranken. Ook overmatige consumptie van zout kan net zo schadelijk zijn ... het belangrijkste is om het niet te overdrijven!

8. Voor een correct dieet, vermijd kruiden en focus op extra vergine olijfolie

Er is niets beter dan extra vierge olijfolie om uw gerechten op smaak te brengen. Probeer geen dierlijke vetten te gebruiken en geef de voorkeur aan extra vierge olijfolie die, naast de vele eigenschappen, cholesterolverlagend is, de bloeddruk helpt, kanker tegengaat en uitstekende spijsverteringseigenschappen heeft. Probeer altijd een biologische soort te kiezen.

En voor een "gezonde voeding kiest ook u op zaterdag 26 januari voor de Oranges of Health. Op 3.000 Italiaanse pleinen zullen 20.000 vrijwilligers de Oranges of Health uitdelen, de vrucht die dankzij zijn buitengewone eigenschappen symbool staat voor gezonde en beschermende voeding.

Met een donatie van 9 euro is het mogelijk om een ​​netto sinaasappel van 2,5 kg te ontvangen en voor degenen die extra vitamines willen maken, zijn er vanaf dit jaar ook sinaasappelmarmelades (pot van 240 gram, minimale donatie 6 euro) en oranjebloesemhoning (verpakking van 500 gram, minimale donatie 7 euro).
De vrijwilligers zullen ook een gids afleveren met waardevolle informatie over preventie, met name over roken en obesitas, samen met gezonde en smakelijke recepten op basis van sinaasappels, ondertekend door Moreno Cedroni, Carlo Cracco en de jonge chef JRE Roberto Tonola.

Waar wacht je nog op om meteen het dichtstbijzijnde plein te zoeken om dit belangrijke initiatief te steunen?