Schnitzels met citroen: ontdek hoe je ze klaarmaakt

Het ideaal is om een ​​verse citroen te gebruiken, maar als je alleen citroensap in huis hebt, werkt het net zo goed. Als je wilt, kun je ook besluiten om de bloem te vervangen door wat amidodimais, de saus zal toch dikker worden.

Ingrediënten:
4 plakjes kalkoen of kip
sap van 1 grote citroen
1 theelepel bloem
half glas witte wijn
olie-
zout
peper

Zie ook