Makkelijk, lekker en snel: ideeën en recepten met bladerdeeg
Hoe het klaar te maken?
Laten we beginnen bij de basis, want als je besluit het bladerdeeg thuis te bereiden in plaats van het klaar te hebben, zul je je moeten wapenen met elleboogvet en veel geduld ...
Zie ook
Hartige taart met artisjokken, gekookte ham en camembert
Gulzig, makkelijk en ideaal voor een etentje met vrienden. De smaak van de artisjokken gaat perfect samen met de smeltende camembert, onderbroken door de meer overweldigende smaak van gekookte ham. Ontdek het recept en de ingrediënten.
Bladerdeegpizza's
Perfect voor een feestje, een verjaardag of een simpel aperitief met vrienden. Snel en gemakkelijk! Het recept vind je hier!
Pretzels Ai Wurstel
Ook zij zijn een zeer smakelijk voorgerecht (recept hier), geliefd bij jong en oud. Als je wilt, kun je ook "gesloten" versies bereiden, gevuld met spinazie en ricotta, roomkaas of elk ander ingrediënt dat je maar wilt. Peren en gorgonzola kunnen het veranderen in een uitgesproken "chique" voorgerecht.
Beef Wellington
Het is een typisch Iers recept, vooral beroemd gemaakt (vooral in het buitenland) door Gordon Ramsay.Het is een gebruinde en in de oven gebakken ossenhaas met een korst van bladerdeeg en rauwe ham (of andere variaties). , die van Gordon, is online te vinden (hier de video, in het Engels)
Bladerdeegrozen met appels en kaneel
De klassieke combinatie van appels en kaneel (perfect voor een strudel, met toevoeging van rozijnen) komt naar voren in dit heerlijke recept dat ook nog eens prachtig is om naar te kijken.Het recept vind je hier!
Fans van bladerdeeg
Als je eenmaal je bladerdeegbrood hebt... waarom bereid je dan niet de heerlijke bladerdeegfans?
