10 GLUTENVRIJE ITALIAANSE HOTELS - LEEFSTIJL

Wanneer het hotel glutenvrij is: 10 hotels met bijzondere aandacht voor glutenvrij

Onlangs is de Nationale Coeliakieweek gevierd, een aandoening die steeds meer mensen treft. In Italië zijn er volgens gegevens van het ministerie van Volksgezondheid ongeveer 600 duizend coeliakiepatiënten (gegevens uit 2011), een zeer aanzienlijk aantal.

Voor degenen die aan deze ziekte lijden, kan reizen problematisch zijn omdat hotels, restaurants en accommodatiefaciliteiten niet altijd kunnen voldoen aan de behoeften van degenen die een dieet moeten volgen glutenvrij.

Trivago heeft in samenwerking met AIC (Italian Coeliakie Association), een ranglijst opgesteld met de 10 beste Italiaanse "glutenvrije" hotels, allemaal volgens "Uit eten", het project brengt 3800 accommodatiefaciliteiten samen die, na het volgen van cursussen toegewijde trainingen en dankzij het voortdurende toezicht van AIC, kunnen ze een voorstel voor veilig voedsel aanbieden dat in overeenstemming is met de behoeften van coeliakiepatiënten.

Laten we samen deze hotels ontdekken, verspreid in ons land van noord naar zuid, inclusief de eilanden!

1 - Grand Hotel des Iles Borromés, Stresa

Een klein hoekje van het paradijs aan de oevers van het Lago Maggiore. Het Grand Hotel des illes Borromees vestigt zich als een van de meest luxueuze gebouwen in Italië en combineert geschiedenis en hedendaagse elegantie. In het restaurant "Borromeo" kunt u genieten van een gastronomische ervaring op hoog niveau door lokale smaken, vakkundig aangeboden in verschillende glutenvrije herinterpretaties.

Zie ook

Hoe maak je een bijzondere en duurzame geschenkdoos

Hoe zich te ontdoen van plantenluizen met natuurlijke remedies zoals azijn

App om planten te herkennen: de 10 beste om op je smartphone te hebben

2 - Hotel Grones, Ortisei

Waar u kunt genieten van een uitstekend glas wijn terwijl u het prachtige landschap van de Val Gardena Dolomieten bewondert. In feite richt het Grones hotel zich sterk op een breed gastronomisch aanbod dat varieert van gastronomische gerechten tot een grote selectie wijnen. De nadruk wordt ook gelegd op de herontdekking van lokale smaken die vaak opnieuw worden uitgevonden om aan de behoeften van coeliakiepatiënten te voldoen.

3 - Grand Hotel Vittoria, Pesaro

Gelegen op een steenworp afstand van de zee, ziet het Grand Hotel Vittoria er aan de buitenkant uit als een fantastische villa in "Belle Époque"-stijl, het is geen toeval dat de structuur waarin het hotel is gevestigd, wordt beschouwd als een van de gebouwen met de hoogste historische waarde in de stad Pesaro. De uiterlijke elegantie wordt binnen weerspiegeld met een aanbod dat erop gericht is de gast te plezieren en aan elke minimale behoefte te voldoen, vooral dankzij talrijke wellnessbehandelingen.

4 - Algila Ortigia Charme Hotel, Syracusa

Op het kleine eiland Ortigia, uitgeroepen tot UNESCO-werelderfgoed, staat het Algila Ortigia Charme Hotel in een veertiende-eeuws gebouw. Het pand biedt een restaurant met een spectaculair uitzicht op de Ionische Zee en een menu gebaseerd op respect voor de mediterrane traditie in elk aspect. Onder de verschillende aangeboden lekkernijen is er geen gebrek aan specifiek glutenvrije gerechten die vaak worden aangepast aan het seizoensaanbod.

5 - Pietre Nere Resort, Modica

Het Pietre Nere Resort ligt een paar kilometer buiten het centrum van het barokke Modica en is een perfect startpunt om de schoonheid van het zuidoosten van Sicilië te ontdekken. Naast de elegantie van de inrichting en een fantastisch buitenzwembad, is het de aandacht voor eten die deze structuur speciaal maakt met chef-koks die elke dag smakelijke traditionele Siciliaanse gerechten maken.

6 - Hotel Oleandri Resort, Paestum

Het Oleandri Resort omschrijft zichzelf graag als een shabby chique structuur, die weerspiegelt hoe stijl en elegantie fundamentele vereisten zijn in het accommodatieaanbod. Het comfortniveau is namelijk zeer hoog met een groot aantal kamers, wellnessbehandelingen en activiteiten voor zowel volwassenen als kinderen. Ten slotte is het vlaggenschip het restaurant "Il Rosmarino" waar het menu altijd een ruime keuze bevat, zelfs voor coeliakiepatiënten.

7 - Hotel Marinedda, Oristano

Degenen die zichzelf willen trakteren op een verblijf op Sardinië in naam van ontspanning en natuur, kunnen alleen kiezen voor Hotel Marinedda. De panoramische terrassen met uitzicht op het Rode Eiland zullen u in feite een onvergetelijke ervaring bezorgen, zodat de structuur zich steeds meer als ideaal vestigt, vooral voor koppels op huwelijksreis, ook gezien de nabijheid van het strand van La Marinedda, perfect voor romantische wandelingen bij zonsondergang .

8 - De mooie Venus, Caprarola

Harmonieus ingevoegd in een park van 4 hectare, lijkt de Bella Venere het vredige meer van Vico te omarmen. Het hotel beschikt over een restaurant met 3 zalen gespecialiseerd in recepties waar een sterke focus ligt op zowel de glutenvrije als de vegetarische keuken. Voor de definiëring van de menukaart wenden de beheerders zich trouwens vaak ook tot externe professionals om altijd een origineel en eigentijds aanbod te kunnen garanderen.

9 - Le Silve, Assisi

De grote spiritualiteit van Assisi lijkt ook te bestaan in de rustige kamers van hotel le Silve. De structuur onderscheidt zich ook door zijn sterke wortels in lokale tradities die zijn hoogtepunt bereiken in het culinaire aanbod van restaurant Armentum, verkregen uit een oude schaapskooi. U zult kunnen genieten van een oude en rustieke samensmelting van smaken en genieten van de lokale gerechten die worden geserveerd, vergezeld van een van de vele wijnen die beschikbaar zijn in de goed gevulde kelder.

10 - Hotel San Ranieri, Pisa

Een speciale sfeer verwelkomt de gasten van Hotel San Ranieri vanaf het moment dat ze de hal binnenkomen. De structuur is in feite volledig ontworpen in een futuristische stijl, met muren die zonne-energie absorberen, kamers in een futuristische stijl en inrichtingselementen uit hedendaags design. Dezelfde moderne stijl wordt ook weerspiegeld in de keuken, waar het voorstel gedurfd is en aansluit bij verschillende behoeften, waaronder glutenvrij.