AVOCADO: EIGENSCHAPPEN, CALORIEëN EN VOORDELEN VAN EEN BIJZONDERE PLANT

Avocado is een plant, of liever een boom, die een vrucht voortbrengt die rijk is aan vele gunstige eigenschappen voor het lichaam. De kwaliteiten en de voedingswaarden die het met zich meebrengt, maken het een ideale bondgenoot in diëten, een complete voeding om aan iedereen aan te bevelen en heeft zelfs uitstekende toepassingen in de wereld van schoonheid. Het leent zich voor traditionele guacamole maar ook voor voedende haarmaskers. Het is dus een superfruit dat het ontdekken waard is, om het op de best mogelijke manier te gebruiken volgens uw behoeften.

De eigenschappen en voordelen van avocado

Avocado heeft verschillende eigenschappen die veel voordelen voor het lichaam opleveren. Een van de beste eigenschappen is de aanwezigheid van goede vetten, enkelvoudig onverzadigde vetten die goed zijn voor de gezondheid van het hart. Dit is de reden waarom, ondanks dat het een vette vrucht is, het ook wordt aanbevolen in diëten: niet alle vetten mogen worden uitgesloten of geëlimineerd in de voeding, en die van avocado vinden uitstekende toepassingen in de keuken. Bedenk dat oliezuur, een van de belangrijkste vetten van avocado, ook aanwezig is in de gewone olijfolie. Een fundamenteel vet is omega 3, cruciaal voor de natuurlijke controle van cholesterol, dat niet alleen de vijand is van de figuur, maar ook van de gezondheid van het hart en de bloedsomloop.
Avocado wordt ook aanbevolen tijdens de zwangerschap, omdat het rijk is aan foliumzuur, een vitamine B die essentieel is voor de vorming en gezondheid van het zenuwstelsel. Hetzelfde foliumzuur helpt volwassenen bij de regeneratie van celweefsel, terwijl een andere belangrijke vitamine van deze vrucht, E, is de beste antioxidant die celveroudering bestrijdt en is een krachtige ontgifter voor het lichaam. Vitamine D, ook aanwezig in de vrucht, is een effectieve verdediging voor de gezondheid van de botten, vooral tegen osteoporose, een van de meest voorkomende problemen bij vrouwen in de menopauze. Avocado helpt ook bij de gezondheid van het hart dankzij de aanwezigheid van kalium, een mineraal dat de bloeddruk en de cardiovasculaire gezondheid regelt. Goed voor het hart, maar ook voor de ogen: avocado is rijk aan carotenoïden, zoals wortels zelf. oxidatieve stress.

Zie ook

Word je dik van avocado? Dat is hoeveel je moet eten als je op dieet bent

De calorieën van vlees

Infusie van salie: eigenschappen en voordelen van de plant die goed is voor de maag

Bekijk andere detox-voedingsmiddelen naast avocado

Zoals we al zeiden, heeft avocado ook ontgiftende eigenschappen, dankzij de rijkdom aan vitamines en mineralen, waardoor het een ideale vrucht is in een detoxdieet.Hier vind je andere voedingsmiddelen met dezelfde zuiverende eigenschappen, van citroen tot granaatappel ...

Zie ook: Detox-voedingsmiddelen: voedingsmiddelen voor het detox-dieet

Hoeveel calorieën heeft avocado?

Avocado is een vrucht die rijk is aan eiwitten en goede vetten, vitamines en mineralen.Al deze voedingswaarden bieden veel voordelen voor degenen die het consumeren, zoals we hebben gezien, maar hoeveel calorieën heeft avocado? Er is berekend dat het ongeveer 230 calorieën per 100 gram pulp bevat. Het is dus zeer calorierijk, maar ondanks dat wordt het dankzij de aanwezigheid van veel vezels in diëten gebruikt. Als je echter het zaad in overweging neemt, blijkt dat hier de grootste aanwezigheid van antioxidanten is. Om te profiteren van de regenererende en zuiverende eigenschappen voor het celweefsel en het organisme, is het daarom ook noodzakelijk om het zaad te consumeren!

Het avocadozaad: hoe wordt het gegeten en hoe wordt het gebruikt?

We hebben het altijd over het vruchtvlees van de avocado, om het te gebruiken in recepten in de keuken of zelfs in schoonheidsrecepten, maar het zaad moet ook worden geconsumeerd, omdat het het rijkste deel is van antioxidanten zoals vitamine E. Naast weten hoe om de avocado, die een gemakkelijk bederfelijke vrucht is, te bewaren, moet je ook weten hoe je het zaad moet gebruiken: maak het los van de bruine film eromheen, hak het fijn of meng het en breng op smaak met de opbrengst van je salades of je soepen, of gebruik het verkruimelde zaad om infusies, kruidenthee en afkooksels te maken. De celvernieuwing gegarandeerd door antioxidanten zal ook een effect hebben in haar- en huidpakkingen, niet alleen in uw recepten.

Duizend toepassingen van avocado: in de keuken en in schoonheid

Avocado biedt veel ideeën voor allerlei soorten recepten, van eenvoudig tot meest origineel: in de keuken is het een perfecte vrucht, omdat het niet zuur is en een romige smaak en textuur heeft, waardoor het vaak verward wordt met een groente. Dankzij zijn romigheid en bijna neutrale smaak is het uitstekend in salades, in fantasierijke fingerfoods en in een recept dat een echte obsessie is geworden: avocadotoost, een perfect ingrediënt in diëten met een platte buik.
Avocado is een uitstekend ingrediënt voor doe-het-zelf beautyrecepten: je kunt voedende maskers maken voor je haar of huid, dankzij de antioxidanten die het bevat, en je bruine kleur verlengen dankzij de aanwezigheid van carotenoïden.

Bekijk de andere voedingsmiddelen om te eten om snel een kleurtje te krijgen!

De carotenoïden in avocado helpen de bruine kleur langer te behouden. Maar wat zijn de voedingsmiddelen die je moet eten om snel bruin te worden? Ontdek ze hieronder!

Zie ook: Wat te eten om te bruinen: alle voedingsmiddelen die het bruinen stimuleren